材料 :8 i. H( u9 m% P+ e' S
鮮奶 2公升 乳酪 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* C9 e" o7 |0 i0 A
素火腿 4? 青豆仁 2杯
& C. _9 k! R, A* T5.39.217.77:8898芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)5.39.217.77:8898- g/ H; S' d* b
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)( P6 Q' I `8 O
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
+ Y* k& [5 d2 N& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汀面 少許公仔箱論壇7 V2 v8 ?7 Q6 o+ f$ r7 o; x8 V
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。/ ^( t% L, _6 Y# d! C
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製法 :& W, R0 z; |5 v$ L
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
+ ?( s" T$ L9 p. B- btvb now,tvbnow,bttvb2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
4 F3 x1 J# ?8 }1 y3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。5.39.217.77:8898# X. `: X ` t- ]: ~* P
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。公仔箱論壇3 n3 W% D6 I1 Y6 H% F, y6 l- I& K
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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