美國和加拿大研究人員近日發表的報告說,多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。& j+ Y2 o. T0 x) a" r' V3 Z
5.39.217.77:88980 y% b# S0 k n7 M Z* E
研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁,另一組飲用安慰劑飲料。
: L1 z7 g- `6 K T& itvb now,tvbnow,bttvb
3 i4 T3 z' R3 `1 L6 w& m5.39.217.77:8898 研究結束後,飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善,但對照組卻沒有變化。
I5 k" \/ a% H9 D! q7 t+ u1 y+ v: t3 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 l# |+ \3 }# s7 N0 h
負責這項研究的羅伯特・克裡科裡安說,此前已有動物研究顯示,多吃藍莓可促進老年動物的記憶力,但鮮有人研究多吃藍莓對人類記憶力的影響。上述新研究則表明,多吃藍莓或許可以減緩神經退化。 |