 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 _' [( G% \* c* J c; n6 X
* q3 h" W: }) C$ ^% a
材料
_2 F9 g; m& O; H; k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
/ i: {2 n9 p1 g5.39.217.77:8898. i7 C+ D" R% v, Q6 p- b
醃料
" U3 G% u _! {* L紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙5.39.217.77:8898# [1 P1 Z% e% l. d: j# G/ i
tvb now,tvbnow,bttvb' \' p& h- D+ U" D
, c3 F* V! N. s! R$ {. ^* W
做法5.39.217.77:88989 x1 l! R6 a' V2 M5 ~ [' ]6 j
1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。
! u/ O0 E" o H) c5.39.217.77:8898
* l) O% j3 f; j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 E; j% z/ w( p1 |& ?" m8 P: w
5 G& R! M' [2 l公仔箱論壇3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 P* ^# C0 j @; G) @
% O8 p0 W4 I, d: G+ z2 ] 公仔箱論壇0 u1 a$ d) T, N/ ]1 `2 g! B
. { H! _# H- v+ F- b; [/ r公仔箱論壇
3 {5 u5 N" e% |* _tvb now,tvbnow,bttvb' q# Z6 e; j* x4 V* \* z! I
2 R4 I6 I& X: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~6 c( D5 j* Y6 l! |
* B- m6 j1 ^. Q1 J$ Y4 M: c q1 o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ p- v |# r& Q# M3 K
貼士9 T) Y% C Q/ R! q2 z$ Z
冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。
" [5 R- |/ u2 E! N- t |
發表於 2009-7-27 01:35 PM
| 
發表於 2009-8-4 01:06 PM
| 
