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. ~# `: n3 l3 u2 _9 r1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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8 C7 M4 S6 w# O- T* X' N' J7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小排 300公克
) M( H8 R' U) l* l7 C" b! J辣椒 2根
7 H& B/ d* q4 C' utvb now,tvbnow,bttvb紫酥梅 150公克
7 v- p+ \9 _$ _3 |4 {4 [: |* D2 s2 ?5.39.217.77:8898【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 I+ \( |3 L% [; Z2 {% \4 P: U1 C
; f& n- H. `/ D$ P c' ~% NA.鹽 1/2茶匙 4 u7 Z2 u& X, x8 |& P& R6 f( D" r
味精 1/2茶匙 2 ~, V, z5 ~1 U* n5 ]5 i
砂糖 1茶匙
7 W" {. g7 J& f/ H" j太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- x% w K# y; b. @" v; K5 K- x
水 20㏄
7 N6 p( \9 n( e0 Q; Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
5 `* f8 H4 L) |* s$ W5.39.217.77:8898B.香油 30㏄ 5.39.217.77:8898 z0 u8 _+ `2 b V9 w
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【做 法】 , i6 n7 D- E% Y' Q
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1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。5.39.217.77:8898: u: J0 S& u$ ]/ A" O' o3 R' g4 R
8 n$ U$ s# v% t/ K2 s公仔箱論壇2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。5.39.217.77:88982 n% F# `5 d4 m$ Q% T6 d
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
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9 h: \1 z j) Q3 t& {( o+ c公仔箱論壇4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
; O2 Q0 {7 ^. U+ d; b& Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! d$ z B2 U" ~3 G! y9 L) D1 R
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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