近年来，灵芝的抗癌功效不断为人们所重视，很多灵芝产品也不断面世，什么灵芝茶、灵芝孢子粉，甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代，灵芝就被视为“仙草”，证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤，是一款地道且美味的药膳汤品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- [& E5 q1 c7 m
材料：紫灵芝：一朵（约30克，菌盖约饭碗口大小）、光鸡：1只、淮山：20克（约10片）、枸杞：一小撮、红枣：4粒、元肉：6粒、水：8碗(3－4人份)- w# a! A; c* v1 H0 q& l+ r) C" y
做法：
( _5 G6 ^6 H/ I% {/ z5.39.217.77:88981. 鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；! |$ s+ [; ]' f t L) h
2. 灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；5.39.217.77:88986 Z1 }) P M6 N [" j' E
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。& C: H. O' o- P7 K; E
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功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 h2 k9 g$ d7 m0 T2 \ s
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發表於 2008-12-3 01:23 PM
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