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大草蝦250公克5.39.217.77:8898- x* m2 n/ Y: m f8 ?
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蔥 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, S9 D" E! b3 ^9 `. n I% \
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水 50㏄
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鹽 1小匙
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; s9 S! O9 ?, y5.39.217.77:8898糖 1/2小匙3 e2 B$ p. t1 ^
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米酒 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇/ g7 I5 ^! N6 m! C, x
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】6 h7 r6 y! P: u
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% Z- G( ?. S& O% w5.39.217.77:88981.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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2.蔥切段；薑切片，備用。公仔箱論壇! p5 c& \* X8 [3 Z% \# h1 N
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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