材料5.39.217.77:8898; |( q0 }6 b$ e# W
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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& k2 Y9 I5 s S* f$ d+ C+ s: O餅底
8 V& k! y2 a, G' }$ g消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升* I3 B6 W* r8 j1 Y' i' G
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做法
+ F1 R& l3 T8 ^" J6 Q2 g1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) f. e% s. |+ O! X
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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: |8 R/ C* \+ ]; [: _5.39.217.77:88983.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb; y8 _& T! W# S
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。2 C3 C7 _% I9 F" R
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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