材料: j) p0 Q; e0 _, N9 Q
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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5 ~, S# S: Z- o0 S3 c! u/ c' `* ktvb now,tvbnow,bttvb餅底
1 l0 s: [( S) w4 A! c2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: T6 }; i6 r, F' p# w/ r& z
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- I( I& o$ V- @ Z0 n5 m7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 ~" q% A1 i1 c; v% _( d5.39.217.77:88981.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。& C. u$ _5 k* D
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。5.39.217.77:8898& @$ R' T( _1 l5 f0 {* Q2 d
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。9 `8 I8 A' w& E
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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