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發表於 2011-8-22 01:35 AM
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[旅遊景點] 新加坡~牛車水~< L,Aigle D,or><Senso>
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, q# O4 f! Y$ S* j* |( F# D公仔箱論壇 這家宛如皇室氣氛的高級法國餐廳，隱身在牛車水Berjaya Duxton Hotel一處典雅的建築內，彷彿無意間發現的秘密花園般令人感到驚喜，設計和餐具以有氣質的深藍色為主，所使用的古典餐具美麗的彷彿有生命一般，有種奢侈的豪華感，如果說有置身法國的感覺，一點也不誇張。主廚Bertrand Raguin根據法國季節的更換，依照不同食材變化菜單，另外，長得像豆豆先生的餐廳經理Philippe Pau服務無微不至，從容自在，讓人完全沒有壓力，不愧是一流餐廳的服務態度。
% f* B" H! @% t# B/ ptvb now,tvbnow,bttvb地址: 83 Duxton Road, t% `# g7 |1 L* A6 i
電話: (65)6227－7678
" Q. h$ T, y5 G3 ~公仔箱論壇開放時間: 午餐12:00－14:00，晚餐19:00－22:005.39.217.77:88982 g6 V4 N4 g1 U1 w5 G
網址: L,Aigle D,or7 o/ W( S; [ X, }3 i; q' {1 \
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庭園的白色素牆是托斯卡尼的艷陽，餐廳的金黃色裝潢則代表威尼斯的華麗，重視南歐氣氛的營造和重現。外表看來十分摩登的主廚，料理卻是依循義大利二百年前的古老配方，再加以創新，並在每道料理名稱後註明出處，所以在享用美食同時，你可以知道這道菜來自義大利何處。取名Senso，有兩個意思，“Senses”滿足五官的需求，同時義大利文是“My Way”的意思，以廚師的料理概念滿足顧客，對於材料的選擇和顧客都給予尊重，不斷做出最棒的料理。9 U+ X: C7 l: h3 }, X
地址: 21 Club Street
* t+ B& w! T4 A" q) A+ f' X; X& j5.39.217.77:8898電話: (65)6224－3534+ H& L/ c' D+ A; l0 ~4 R4 B
開放時間: 午餐週一－週五12:00－14:30，晚餐週一－週六18:30－22:15，週日休
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