[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

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材料1 V: X- X) Y+ M: |9 H' W
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
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做法5.39.217.77:88984 K( H( w* C9 N1 c
1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。
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0 |  |3 M* u) qtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。5.39.217.77:88985 h$ [, x* g* W9 i% Q

: ]) b, q* p+ u" s& ?) g$ F5.39.217.77:88983.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。
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( I, ], I: k  J3 ~+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ S8 Y  b) K
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貼士
' P0 P) U" B  P" p朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。