材料5.39.217.77:8898/ M8 L/ w. W' f0 U9 k0 w' U9 {9 i6 ]8 e
栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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做法5.39.217.77:8898! Y; A8 x3 N/ O$ F3 U
1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
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2 ?& o% m; t1 D" C2 D2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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