材料：
: l5 } s9 K( Y7 T$ k5.39.217.77:8898薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
2 I1 C) ?8 F- H- ?+ E8 H制作方法： + l8 A- j! K" |) C, G+ I" r
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y- W) Q% u( m! F) W/ e( Y0 o
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
. v2 U4 u; t3 Z6 _- x+ u; ` ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
( g, z: O; S7 N! p ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 , t5 X5 a- U$ \6 V5 k
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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