[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
7 E& k. C+ w; X1   草莓酱和白兰地混合备用。5.39.217.77:8898$ n1 }8 W: K( q$ c) m
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。6 u0 x7 w" H& ?2 L* s+ u
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
4 N1 B. B  }2 N8 |. j) z& ]4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 r3 R  y6 C% \7 E; d% `
5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
* @5 @7 A1 M" a1 I# e6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
" z1 S1 v# r" P5 I4 l: H7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
) b0 P/ S# f! z, v% \1 \6 F0 K* n% |8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。