- 無骨豬扒 x 2 塊
% D# t/ q8 B" f8 G9 J' L5.39.217.77:8898- 蛋 x 2 隻6 c8 ]& q% x7 u9 @
- 日式麵包糠
. n- `% y, s- g" t9 V0 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) m9 B' z1 [% V1 k) M) U- G
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
1 G$ P& G0 U Q! a& w7 [& qtvb now,tvbnow,bttvb- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
+ Y7 x6 b. ~8 c, c- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb" _, @! n p% r
- 豬扒撲上生粉.., n' z8 b$ v* T
- 再浸蛋漿..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. Q) x, ^& r& q9 N' T1 C9 b6 O
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
( u; H6 D1 S' J8 \公仔箱論壇- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
+ I5 [8 p$ e8 {5 m( V* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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: }* Q+ ~+ X9 F! t温罄提示:
* C: h* ^2 @" Q0 c# ~5.39.217.77:8898+ R1 j" C) P. z i
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& f) B1 V& m6 D' D7 _
- 要用細火... 否則好易燶..
, U/ }1 J$ b# w; P4 f# H! A, wtvb now,tvbnow,bttvb- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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