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[中式食譜] 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉


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材 料
/ U! G) m6 ~7 Y' J/ `9 c8 g0 O0 ?8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 ( 切 絲 ) 、 通 菜 1 斤 ( 切 段 ) 、 蒜 米 1 湯 匙
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  {) \% q9 b, N) h  d6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
  P# H2 e4 S# s# u鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇0 U" W# e) Y4 v7 P. W

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鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 i$ W8 X: V- X

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做 法公仔箱論壇; q" t% O# S, N) k* ^

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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 , 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 , 兜 起 備 用 。 5.39.217.77:8898, c+ H- l: `0 g, y6 p! l
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 , 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 , 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 u' q7 [8 X8 |
淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 , 吃 其 爽 脆 ; 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 , 吃 其 嫩 滑 , 可 按 口 味 選 擇 。tvb now,tvbnow,bttvb  |  Q; w/ P4 V
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