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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- d( R& f5 C5 D' L
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! n6 q: d/ j* k @
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醃 料
$ g! |+ s! }( F F. E, T公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 ' d! `# |3 o- J0 O/ D: V
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" x* C8 n2 G+ e6 h: o3 n調 味 料
5 \% A5 D# n/ i5.39.217.77:8898鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
s6 s+ h# r. B& Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! ~$ ~/ ?9 Z/ `' F4 A/ Y
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做 法) u" Q. e4 d% n
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0 e9 W K0 [% |& O, k5.39.217.77:88981. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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# X5 {7 G# O ^7 R( t; a公仔箱論壇2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 公仔箱論壇6 b# `& O7 E) `4 a
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# p8 O9 I- q& t3 T* n
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ l. l+ ^ h( f4 e
淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。5.39.217.77:88983 J$ L+ ^- `) v+ Z" a5 w4 K
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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