[中式食譜] 日式煮魚

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1 C7 F, `, N' z6 v5 Z3 J9 X公仔箱論壇【材　 料】$ E2 I( |! x$ K2 y% \

! |8 v3 w' \' L4 g- \3 H0 B- J5.39.217.77:8898鮮魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" S9 n) v0 X1 u( v  a
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薑片 30公克
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青蔥 2根
4 q4 a9 I7 B8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 w% ~+ \# O' J
水 250㏄
& C7 k$ p4 O- Y8 a* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i0 ^0 |* b# u, y1 P2 G【調 味 料】
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鰹魚醬油 6大匙' L3 `( C4 u. A- c* k1 K3 _

( o4 F6 ?$ l: G公仔箱論壇味醂 3大匙: y$ d& ~: r8 h4 x+ V

' [+ ]- |$ r/ x* }米酒 5大匙
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糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' h) u+ f7 p! ?+ _) {2 n3 I
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4 b9 V3 K( V2 i; t- Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ q, {# b* p- H5 H8 j

. o- ?* o& l1 stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
' o0 U( [) O$ J7 G" [- A2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
( `* |: L* W- ]* ]5.39.217.77:88983.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。$ d0 S5 V& P1 E5 d$ v