[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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9 B" g* s! {0 ~8 `- `0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" p1 F) q; o) T2 c
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2 ^+ B# n6 f' L3 h6 V" M公仔箱論壇雞蛋5顆( Z1 H; L* s4 L3 t4 }; G7 a
蔥花20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 q3 r# L9 j# |
蒜末5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* U0 u' {  y; q/ F+ R
蝦米20公克4 ?& r6 _( f! q' ]
筍丁50公克
+ }  S; v. E3 Y; m. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁10公克
2 ~9 N8 b9 j6 X" H: E; R木耳丁 20公克# C6 m8 L  Q1 N+ N: u3 J

+ ?1 |1 ^, `& y- m, B: F! h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ l. t. ?5 s% u$ U3 ]  i
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龜甲萬御釀醬油2大匙5.39.217.77:88986 v% Y& S3 m' q  F1 K( Q
水150㏄5.39.217.77:88980 f+ t0 R5 `; W8 u8 [; X! X
糖1茶匙$ u! U/ h, I& Z6 Z# p5 D
紹興酒10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ i+ \/ _4 l2 W/ ^% c' z4 m# M% x5 i
鹽1/4茶匙
; }/ A8 N' D: L, F' z% y太白粉1大匙
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- S% {$ k) Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb9 N. r" N( j3 p/ F2 ^* |: B
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。5.39.217.77:8898" ]  N# A  b3 l$ F) D0 u) U

4 c% a- U* u: m/ f6 E2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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) W) P6 w- |/ h: F/ ~6 {9 e, m5 y3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' e$ j$ T/ ^! Z2 l. ~! J

0 ~' n4 j4 R/ ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。