材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 n! i; L& h# h0 |4 `9 m
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) ~% o A. B% ~! a
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g! P$ k7 v8 [. T; g4 C0 Q+ C
/ h' {' w, j2 K( e3 `' z6 q5.39.217.77:8898事前準備:5.39.217.77:88984 E9 h3 u* v- z) W
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb8 r' w7 O. X+ _+ }& `! X
# f m2 [1 q2 i; `5 C( r: ~做法:
( @6 N* S$ {3 k, X公仔箱論壇1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
?) H' c3 h2 _ L" j公仔箱論壇2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 O6 Z! A9 }/ D# `
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
T; g) a. b4 d) v0 P! [/ K: u5.39.217.77:88984.把c.倒入b.攪拌均勻。公仔箱論壇+ }. B9 s- X7 b
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)! I$ `6 o- C3 s1 M, }; C s
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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- L) f. s* s: @) Y* W& I, Q提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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