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[中式食譜] 紅咖喱燴炒羊肉與野薑

材料及份量:
8 C" l9 T7 A5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片羊肉 200克
1 H! W! w. W: o6 d( `5.39.217.77:8898四季豆 120克
9 w+ s. l& r- c% @公仔箱論壇紫茄 80克
8 q7 P5 I% \* v/ q* rtvb now,tvbnow,bttvb野生薑 30克
9 o( p5 V1 z0 U5 x# e3 Q: H萊姆葉 20克
# L4 f' ^. `/ {9 k5 gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮胡椒籽 30克5.39.217.77:88983 Z# ^6 {+ Q: H2 b8 b( i
泰國甜羅勒 50克tvb now,tvbnow,bttvb, e7 _. q: h/ v
蒜蓉 10克
" L( X6 {2 U9 R7 z: v8 K: `2 itvb now,tvbnow,bttvb小紅辣椒(切絲) 10克5 d( }5 ]- K( E- y. \& b* Y* M
大紅辣椒(切片) 20克# k  b4 l5 B" G
白砂糖 30克公仔箱論壇7 g# a. U3 @2 A
鮮蚵醬 30克
# H* M4 ^6 X% H# ]8 A0 t( Itvb now,tvbnow,bttvb椰奶 10cc製法:
8 Q3 h3 V1 Y6 }4 w8 A  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }5 d# h. s' |! Z1 K) R5 S# u3 m公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後,放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
$ H5 U1 g5 E2 q$ H! q) F* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。5.39.217.77:8898( ?) }4 H8 M" n( v, ~+ s
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。* h( t  w( E9 @
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
, F5 i3 Q% b, W8 m- g" v公仔箱論壇5. 起鍋裝盤後淋上椰奶,即可上桌。
我也喜欢用羅勒&LEMON叶 来焖煮羊肉
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