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! N' F n* {5 n4 _0 r成份:1 w# z( c# p% T9 D# w% [4 [5 Z
| (7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, D9 q7 h9 h9 N$ t
２５０克公仔箱論壇8 n9 L% T) O" V+ J' [+ q
原味乳酪
& i5 ]4 i0 ^' Etvb now,tvbnow,bttvb８０克(1杯)tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 @& b+ [, X1 A1 _6 k T" H0 k$ X
Parmesan Cheese ４０克- O5 j* \/ ~6 o6 X; f
砂糖; s5 E8 C9 e5 q$ I9 A( V+ K
１２０克
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１/２杯
: u' M5 A e) ^( x9 B; _0 V雞蛋
" ] q" ~% V3 O２隻
- Z+ k- d; a$ t3 p9 y公仔箱論壇低筋麵粉
' G5 A w: k! c V0 s1 t公仔箱論壇３０公仔箱論壇$ z& j; S: p0 f& ^
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 w3 X4 T6 d/ \; Z0 {
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:
; }+ ^/ j& M4 {9 L# j這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
# m, ~" c3 p1 C糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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