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" W5 ^9 T$ Y, w+ R公仔箱論壇【材 料】
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3 h) O/ S8 Y6 ^2 ^) n. O# e2 n" Q炸過的小塊臭豆腐 3塊 $ b. U; T' ^3 G* E+ _* @
蒜泥 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) @, M3 x! y0 E! W
香菜段 少許公仔箱論壇% j4 m" f- R/ _: U
台式泡菜 適量
: M2 G2 h3 J/ K4 W5 e- E5.39.217.77:8898【調 味 料】
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1 J8 R) Z# {% T9 atvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# |3 z/ x' b9 I7 u
辣椒醬 少許
8 x3 j* P6 b. ~# M3 a& X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1/2小匙7 V/ e( J3 [2 o, Y" V4 K& R% ?% ^. I
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【做 法】公仔箱論壇( m& }1 [8 a0 g6 m
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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