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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
5 b* `. C& B  G/ _tvb now,tvbnow,bttvb應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!公仔箱論壇! q& H6 B  s/ Z$ q! l0 e; _* k
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材料(二人份):

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9 C* T7 Q& Y& z' N/ g3 u8 w5.39.217.77:8898雞翼     10隻8 W8 I; q( I% |! c! ~
蜜糖     1湯匙8 g6 G+ T2 s7 J, ^# k3 [
5.39.217.77:88983 {- t7 X. Y+ m
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  R" E1 Y" e3 b. o- z6 e( t  X調味:5.39.217.77:88981 z: L2 C0 v% w+ M' O' }
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芥末籽
( a- W+ s' K/ T" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2湯匙

/ ~- L2 t4 q' P3 \2 t蜜糖     2湯匙' z/ Y% B. B6 x8 N
老抽     1茶匙
# c$ w& @9 g( g$ F0 ]雞粉     
1茶匙

1 l6 q# }  Y9 A+ n) d  C胡椒     1/4 茶匙5.39.217.77:88982 A- h" p. j' l

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' j$ {( V0 U0 k製法:
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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ W$ |' v, `! e; d
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘5.39.217.77:8898" n1 p, T" P: K8 ?' \. B& u/ d
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士:
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9 `, N4 Z0 [; }0 y# X! H公仔箱論壇1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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