乡村炸生蚝配绿西葫芦面 m4 @3 l6 D0 y( ]" o0 G- K3 c
准备时间
& v9 M: k" ~- f4 O; B Z. h. I1 g公仔箱論壇 五分钟
( K# Q" h9 P: |- H( ^tvb now,tvbnow,bttvb 制作时间5.39.217.77:88980 f, J1 Z7 @% H' a- V* ]
八分钟公仔箱論壇/ R9 I, s$ B' y$ u: X
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 \( e6 e6 I+ F7 o& p5 s: M
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 |3 {! B# r$ U' t& P
调料/ |9 E& \# N$ y) E- {8 c% j4 b
橄榄油五克，玉米面十克tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ i0 w1 C9 x7 I
制作方法
6 E- [, c6 r$ P. ~' w" C6 {# T+ \公仔箱論壇 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。5.39.217.77:88980 y* D- f) v/ }( R/ n @
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。5.39.217.77:8898( j5 w2 a% E D0 `+ T
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
: c4 R* N, W+ T. c" z# z8 Z" x: j 菜式特点
- b7 V2 p* f$ ^1 y5.39.217.77:8898 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。公仔箱論壇 G! I% r, e: R; l$ M) G
注意
. o) g& j2 E8 m% n3 [+ k! I5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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