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冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% ]! |8 g5 p2 @
1.冬菇浸軟剪蒂；白木耳用清水泡軟，剪去硬蒂再切碎；西芹切段。公仔箱論壇" ~. l7 f9 U9 o- v. d8 c
" x/ E8 ]/ F4 m/ H# M& K3 ?0 p公仔箱論壇2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁，加入清水蓋過所有食材，開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時，加少許鹽調味即可。+ L% V: {/ J$ O3 p! N) V+ g
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冬菇含極少脂肪，含豐富膳食纖維，促進排便及排毒，有助消脂及降低膽固醇。( F7 T) h, t; X+ _
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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