[藥膳] 養顏潤腸湯

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材料5.39.217.77:8898+ B# Y- t# m% z# L/ f9 Z
冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許
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做法5.39.217.77:8898+ m' @) l8 w# {7 U8 Q
1.冬菇浸軟剪蒂；白木耳用清水泡軟，剪去硬蒂再切碎；西芹切段。
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2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁，加入清水蓋過所有食材，開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時，加少許鹽調味即可。5.39.217.77:88986 a0 z; `, G) a! h( G$ q
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冬菇含極少脂肪，含豐富膳食纖維，促進排便及排毒，有助消脂及降低膽固醇。公仔箱論壇* @7 ]' A5 x: ~: R3 I, @+ l