[甜品] 威士忌蛋糕

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8 t- M& C$ `3 \+ U$ M! {材料
+ h2 e1 N4 [/ V8 ~2 F: a# u牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 p6 {7 ?8 u  [" R5 {

& K2 k( Z3 V7 Q- R4 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' j( v" l* D: {' `! |" i! ~
做法5.39.217.77:88982 Y, j' s* l' D; J/ _5 o. W
1.焗爐預熱至 190℃。5.39.217.77:8898$ c/ G% J: \; n- f/ C: ]1 s

+ y; e8 a* n0 V5.39.217.77:88982.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 {) [5 X0 d( }& h; `4 z: A7 G5 z* [
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& C5 O# }2 }' z0 }' H9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 [) Q6 s3 D' w, T* Y7 t