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牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙1 P9 d/ N* P$ _- a1 _
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做法
P, I* t4 [* a) w2 M8 t! D1.焗爐預熱至 190℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 A1 O8 r9 W# D
" a/ t. P- x3 B公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。5.39.217.77:88989 C! r# J& V' j+ `
; q% o4 m. n+ m. _* n6 t4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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1 h+ l/ W/ [( L0 p& p7 x9 Y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 # Z0 U/ G! l% T8 d
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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