[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

' [- [% A/ c+ N. U! d: z" r5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ }, C9 K# p6 `2 X+ s3 d$ J) F% T. ]( V
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少許白醋公仔箱論壇/ v9 k* s1 D! s$ c* z/ m
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做法：! l/ {* h( w: l. P
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
& N" R' {5 g. ~8 M$ |  S' d5 E5.39.217.77:8898小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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