雞翼煮法 ( 21-37 ), u7 E; C5 P# d5 z N
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豆豉雞翼煲
9 F7 J3 V% E& u; q* g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# \, Q+ R# \& a3 R C, N$ D
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5 R0 x4 P4 ~+ y8 z# ^% w; D( Y1 g材料1 U6 U N! k6 L
1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 )
' c; z( g+ g% R8 K1 K公仔箱論壇2. 乾 蔥 10多 粒 5.39.217.77:8898! k0 X& w/ W# m, |6 e
3. 薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! u0 ^4 v- W, ]4 ]5 [8 Z
4. 蔥 段 1條
/ h2 `. y8 {' } {! g$ D" D7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙 公仔箱論壇: o1 h7 [; Y% k4 j2 K( T
: Z% h. [ r9 n9 A' @* N% G# D2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 :
, n& ~+ j9 i% Z6 {2 X8 @) W1. 薑 汁 1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: t/ j3 \' t. ^( B3 l' W
2. 酒 1/2茶 匙 公仔箱論壇, ?) L" G7 E2 n8 b& X. R% o
3. 生 抽 1/2湯 匙 公仔箱論壇3 Q$ p7 z1 T7 U9 F
4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
3 c( A+ P, r+ v0 I% k" ]/ e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. a9 ~' y/ f: }7 r
調 味 料 : ) ?% U# _! a& q2 l/ g
1. 水 1/2杯
( Z4 ?4 m% j/ c2. 鹽 1/8茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; c6 t; h3 ~$ C9 o7 A
3. 糖 1茶 匙 - D" k/ o7 D2 _$ N
4. 生 抽 3/4湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 E# O# v+ q4 |3 a6 q5 |
5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量
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) T0 ^0 p, v2 ]2 _/ m3 j% r* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 s. H5 p- P6 {0 i. `5 V
1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。
9 G1 }4 H1 ^, q4 x7 ]) [公仔箱論壇2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。
6 ]! S" W" |$ H8 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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4 B* t5 u9 Y5 f" p3 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Q& `" C- `& {; U% X
洋蔥雞翼
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/ \4 K- a! w' f3 z- utvb now,tvbnow,bttvb! r2 X7 ?2 Q' x3 N; {/ `/ m
材料:雞翼,洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 n/ V% T; Z: k2 h% \2 U9 ~
/ L1 A6 Y1 W1 b# [- y醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ p; @4 w, y$ @' e
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1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
" c: X4 Z m" x- J* [ U- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加水,主持人話醃6個小時!!!
[9 e- |# F! f$ h# M% D$ B; c. ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, A3 t- p+ Y1 t" V8 w
P.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
& s$ H* R' P. a. }再加上o急汁,熟晒之後就食得。9 Q. L: |( f& I: w( }! [+ d, z
tvb now,tvbnow,bttvb8 S& `1 x6 y- {1 |3 S
tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 F# a0 X* m7 t. }2 H# L8 V
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) l* z% Q; \1 d! F* Q+ J- l9 ~公仔箱論壇
) e" H4 P) |7 j公仔箱論壇泰國甜酸雞翼公仔箱論壇+ f8 D4 g+ Q% M, x/ K* _! P6 [7 u) n
1 `: `1 R" Z2 c. V0 D. M
) p e4 Q" T% H0 }8 Q R* X/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 A! _4 {& ^& x$ M6 A3 D! \
在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩1 Y/ b/ M) t+ _
滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。
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材料1 t; z, Q* o: J. g) w0 p3 _
雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ P* M2 |7 b' R* ?& q
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇8 e; S% ?. D% [9 r% ~
水2湯匙
9 m5 a" C- }8 ^8 ?. r; C# A公仔箱論壇
9 S" X5 y3 |& p% D [) l# Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
& f9 N8 \5 Y" ^ T" @) ]5.39.217.77:8898生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 M- E0 }9 ~+ P3 f* b& |6 g
生粉1湯匙
; q. B8 Z: L+ h5 }5.39.217.77:8898糖少許5.39.217.77:8898$ K6 |0 b6 E0 `) G' \9 F8 A
胡椒粉少許
4 A" U& v) D6 o: ^2 e( ?) {, Y5.39.217.77:8898酒1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], ^- W. W$ j% L
雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。# V1 n/ D8 S$ x- h; j
甜酸醬用水開好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ g$ G* j+ ]" G. J! e5 y& {0 ]
平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
! ]% v8 u% k* V5 J! l" y V3 B公仔箱論壇平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% q/ X& U/ O4 A
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甜蜜蜜雞翼
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9 a+ u5 G O# `- s; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:+ X. p; p$ f, a- ~; J, t
雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( ~( d+ w& N, @* A% s! W% ~) U5 m
砂糖約2-3湯匙公仔箱論壇2 L" d# Y# M0 h% a: }
生抽約4-5湯匙
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* q; U6 E1 e- u: ~做法:tvb now,tvbnow,bttvb' @) f0 E$ R9 D" S
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
2 N7 Z; {% H+ u, I k/ M5.39.217.77:88982. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* j* {* Z& Z0 @1 f/ y
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
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/ t5 b1 q) f9 Y( i% r% E! }. }& G5.39.217.77:88981 L, I" W, K5 e
瑞士雞翼
* `0 M+ N/ k, K& K. q$ b. J9 T! @% y* y* c8 M. ^7 _
材料﹕公仔箱論壇$ k! {1 {# R8 w- b5 g" Q1 P
雞中翼12兩5.39.217.77:8898* K! X) U( M! o. ]4 r4 g$ V& J* y; ?
蔥段1條5.39.217.77:8898, L) c. f- w1 u& C9 f/ Z% A+ q* m+ \! i
花椒少許
, v+ j& g8 ~, b& P D$ C5 w Vtvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 L8 H- v6 p' [: _* E8 f- W4 ~
八角1粒6 Q+ ~, i. ]. B/ l4 y! ]8 e3 M
tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 z6 f) x0 Z2 V& f
醃雞料﹕
& [4 F4 `6 u4 `公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許' B' t) ~+ ]7 h' _, J9 s
5.39.217.77:8898' s& ~+ a7 e) {. k
調味料﹕- ?6 u( T" Z* z4 j, w3 M6 r/ t7 B
水3/8杯
( p" }% R/ ?: o; [" ~. I9 l8 M( F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙
, x2 ~1 D& U; f3 P0 N3 e公仔箱論壇o急汁11/2湯匙
% z- C% n6 Y# Y2 Z; t% [4 N5.39.217.77:8898甜豉油4湯匙/ F* o' C+ w+ p: f6 s5 C
片糖1/2片/ L4 c3 M" w! j/ k0 T! B1 z5 f& q
tvb now,tvbnow,bttvb3 S) ]4 [6 B- k' W: ?# u0 ^3 p, F
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( S0 H: y6 i/ T
雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘
7 z1 I0 M9 [; k& J- v* I5.39.217.77:8898燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味tvb now,tvbnow,bttvb% s* p( l! q5 u( [
料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。0 y# z& m# j# _6 h% E7 E* B! @, @
3 y* [+ u$ R ^. o- m* Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( T/ ]/ a- J; w0 H( q$ [
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( V' {; w! R) w, e! V l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 W6 \# Z9 [7 f- R/ K/ `/ @1 h3 D, x
檸汁釀雞翼( P' K6 F% v1 D
5.39.217.77:8898- _' {# C0 e* Y) [# J0 J+ P
材料:
% F3 P) r( N/ U+ G3 P6 C5.39.217.77:8898
5 R' g6 H( w7 G6 C+ k/ o8 T! g' u7 z5.39.217.77:8898雞翼20隻5 H2 O+ c5 \6 }5 g
西芹半條
- ?" M: D. N- i甘荀半條9 q$ @$ O1 |! [, o
青瓜半條
3 Q2 C: \# I1 h+ @9 A( Y# G9 [) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁1湯匙: m( Y) l8 ` l: c9 M1 J5 B
蜜糖1湯匙 k5 G& s+ F% K$ o- e
5.39.217.77:8898& p |% S7 |4 W4 u) ?9 l( X4 w1 D; R
5 ]# P' X; G W3 w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, l. {2 ~* Y9 r& z1 U/ `! U
1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。
) l+ y' g8 B, `1 `& R( X2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉- `) t. b! C# ~
略 醃 。
+ b; y2 `% ?. E4 S8 X3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入公仔箱論壇3 @1 ~' y, k& S5 I* B) S2 l
雞 翼 內 。
7 c) j& i/ u, E# k O4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 T4 [! s% k4 r3 k8 O# m
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。
1 c [, D* c8 [0 @! ~+ G9 q# ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 c0 ^4 P* G/ u8 v6 }
x* r' y! m2 [5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------------
" H% h1 U S+ W0 n! w; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]" \$ V5 d1 z; u: d! Z6 V4 Q
三杯雞翼
- b0 i1 I) e: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 X. I- B2 C0 {% D2 K/ t z' l4 u3 Z
材料:
/ D+ ]+ U0 i9 ^8 q7 J- T& H! q5.39.217.77:8898雞翼中段600克,炒香芝痳少許,薑2片。
. D v X0 F y/ i. Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* J6 c& f0 a/ ]
浸汁:
& `( {- Y9 F, N外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。
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- Y9 d7 s( U; s0 S4 C公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇; N: K( J5 D' R) w V8 N
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
% p3 g. V. b2 s# M公仔箱論壇2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水畄洗淨。
! m- i k4 Q' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水畄洗,洗去肥油,然后反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝干水。5.39.217.77:88982 G3 I6 r! P+ i/ g. m1 l1 d
4. 把雞翼放入大湯碗內。公仔箱論壇: R- S& m6 a$ c0 a0 _# U7 ]/ K
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷后,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
: Y" a8 \5 }! f: S# V" e6. 雞翼盛碟上,洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. z0 b8 K8 g8 |1 t3 s" W
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( b5 H5 C# a5 |, S# W0 M
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 A4 K2 q: `2 f O, \- w$ W5 r6 g
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大蒜雞翅 (感冒用食譜) tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 O" ]# l8 r
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6 Y1 v q( y& N公仔箱論壇材料:) u* u& j2 U+ K$ P1 ^: G& Z8 I
4 U/ M3 Y$ ~/ k" u: b( j1 G5 s1 G$ rtvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
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調味料:鹽
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. K( @, g" K5 t# G$ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法 :枭 * q* I# ]( j: }- H# j
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。 公仔箱論壇5 [( A" N& O1 `+ ?) t# S) [% ~
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開。 公仔箱論壇& r( q3 u, b0 r- R$ t$ {( b/ V! U5 X
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛,
0 ^/ E9 [' a+ B/ t4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 公仔箱論壇/ B6 W( c" w2 Q: J7 A0 X* ^
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功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。- K' d& s/ X( h) Z$ U
+ s' O/ K4 X. w* J4 s TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C \8 v7 X( V- v& h- e' d
3 J4 I& D0 L# L: ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
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2 i0 {9 i @; V6 k* ?8 [5.39.217.77:8898公仔箱論壇& E$ v0 P5 M4 E, Y5 e9 B1 o/ r
( V" N7 c1 ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k1 |# R4 V1 Z" @公仔箱論壇仙草雞翅膀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 ~9 M8 w) F5 t2 r" p
3 m& J' Q* L/ q- N% x z5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# u7 K4 C9 S+ E* {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t1 |5 F p: H9 T
材料:公仔箱論壇, X5 |. m( q& p+ j. ~
! \8 k& V3 E: g& g- V$ h公仔箱論壇仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支
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6 p* d( j1 Y/ F3 y2 H+ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Y0 j: |+ w5 B5 K; k9 G2 j
醃料:5.39.217.77:8898% h- C* e4 O( M8 d5 G% p
公仔箱論壇# s) D& U5 C0 p" M: L# w
鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙
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公仔箱論壇5 E9 n9 G- P0 \0 W
做法:
/ K+ x* e, {+ d# u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
6 A& r- x- k* W* W+ L公仔箱論壇2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
4 l, p( E! g3 ]. z8 b9 d, c) vtvb now,tvbnow,bttvb. ^' U3 |1 q/ Y. F' H% Z7 E+ w
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備註:
! \7 P" t) J9 ?; U: O& x作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
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4 |/ Q* \5 ^ qtvb now,tvbnow,bttvb
- `6 Y' Q8 |; p) b: Z6 C! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N) ~' ~) w5 Z; P8 r- [5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 D* J0 y2 \9 w
tvb now,tvbnow,bttvb, }. ^% t9 L0 Q' [5 K) D
冬菇雞翅5.39.217.77:88989 F% M0 l" }/ Q7 F7 P3 }: U" K: e
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此菜色澤金黃,雞翅酥爛,味鮮清香,富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素,尤其膠質蛋白質的含量丰富。5.39.217.77:8898, E4 c! S* M/ Q/ y+ @+ O" j, [
5 Y& T, ?+ l2 H" [1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 J; F7 ^0 ^$ d: y+ D雞翅16只,水發冬菇15個,雞清湯750克。0 ^, D( [! T5 i
9 B- m. X8 O( y$ U9 `9 K公仔箱論壇公仔箱論壇7 m2 S0 U( ^. L( N* m# J
輔料:! h0 z, g6 B0 A& s' j3 y& W$ T
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紅葡萄酒100克,醬油15克,精鹽5克,味精1克,料酒10克,白糖5克,蔥、姜各10克,花生油500克(約耗75克)。
5 S$ S$ m& p( z3 e3 n% R; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. s# H5 F! q( o" {# `% m: t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! D$ o ?; T! Y: l
做法:
( U- }& L* q! J) u: |; u* h" j+ J" U公仔箱論壇
% L" k5 M- O* `) [9 E/ @ N5.39.217.77:88981. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
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. _% V3 K1 C/ v) V% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
. }" t/ a" d) T4 q/ R4 J4 j. s; c- {" h6 E
3. 蔥切成7厘米長的段。. H* l1 m1 o- [7 O
6 ~5 x/ S6 x* Z# S) K9 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb1 D( f$ r1 k- }& @, [6 L3 A$ X$ t" _
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5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。* c% M* v0 a8 _+ u# T6 V3 X- H5 w! v
: X; n0 g2 j. W9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
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7 w* J( s1 \% R! P# j+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 U% k7 S7 v4 N" W+ n+ q5 w
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--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898& v( ~& C+ @$ d1 [- ?0 Y
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扒穿雞翅5.39.217.77:8898- |! k5 v$ O1 k( |: u. O
公仔箱論壇" ~, g2 |1 r. |, B3 s1 V
5.39.217.77:88989 v) S5 r7 T# y1 G2 P2 ^
5.39.217.77:8898! I2 P7 F2 e! V* i
香脆嫩滑,清淡可口。
9 r) F3 I7 f* _$ E5.39.217.77:8898
+ }, `6 O) U9 }- o# Y5.39.217.77:8898材料:
+ O4 T4 W3 p' Q0 o5.39.217.77:8898鮮雞翅 6對
4 Y& i4 Z: ?8 _( C2 s* V* wtvb now,tvbnow,bttvb熟瘦火腿 25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' p3 n7 c, N0 C+ W
鮮筍肉 60克公仔箱論壇0 T4 f* P& X; q. w2 x- D/ V" T
5 |' d. N9 E! t4 d NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* O1 h7 D* K$ a* j
精鹽3茶匙
' B3 N- Y! L; C Y4 t2 m, V& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1.5茶匙
5 y' }9 R. d% y- w$ z2 M5.39.217.77:8898胡椒粉1茶匙( G$ i/ _# H( l) y- w1 S
味精1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' o4 E' G8 j& d4 s1 |1 }; X: d
料酒1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 c: k* @7 |% V- i
濕淀粉1/2湯匙公仔箱論壇( F: l0 B; ^/ K* Q1 l! p9 n6 }$ \
清湯3湯匙
. v# V c( P4 r- F熟豬油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, W# Y. o X! z8 _
9 \: a5 Q' v. c$ |4 e- `5 E2 Q: |做法:公仔箱論壇6 J, ^" ? q. E4 f
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。公仔箱論壇5 [1 ?8 ]+ D+ h8 w. _
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。
) [: W- r; u2 M5 h6 J1 j公仔箱論壇3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
( F1 S4 |2 J4 h/ O4 ?- n6 w4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
2 I v3 L0 R* ~5.39.217.77:88985. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。5 E5 E0 d+ ~( A0 m1 u
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),5.39.217.77:8898. A3 o" N) _/ `0 L& W
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z |$ f+ z7 j
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
+ Y$ p" B7 W& H1 p7 V/ s9 m$ Q公仔箱論壇9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。 5.39.217.77:8898$ }! G9 T" m2 M; k6 R
) P( t* s" s* Q) a& x4 c 公仔箱論壇4 U/ h* Y" G, L% Y3 \8 R
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4 v1 S0 i# G, t--------------------------------------------------------------------------------7 ]& ?7 U, O# k! @+ a( f- L
" e$ ^! e, h2 h* G6 ctvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼一
5 [4 x( e9 Z! z' v公仔箱論壇公仔箱論壇$ C( f* a" Q* t* Z4 ? A$ y
5 X, L. H5 W2 g& v* C& Q7 w, D/ j
/ |: F8 K& `$ t* v) X. p3 r% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 N( }) |. n; M7 f! Q# }雞翼8隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 B) H, G( z4 {& _! g
醬油1/4杯
, E2 `9 `6 |0 A0 C% X糖1湯匙 4 t2 K- ?4 l: E. R7 U
蔥(切段)2條 5.39.217.77:88983 F( P, \- ?2 U# \( q- R: e
可樂1杯: r. r1 s% u! A1 }( z
7 P9 u6 {- t# s. R) T, ]! c7 P2 \做法
* l. H6 `$ l4 A2 Z9 T! Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 除雞翼外,所有材料混合成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb N" K% g0 ^% a
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。 公仔箱論壇7 d; Q3 E) J7 P* c9 n9 b
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 公仔箱論壇2 w# m- u% g$ ]; P% ~
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
0 U+ r' I- {7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C7 D' J: C- o5 i3 Y6 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ e; t! F- U8 m! H3 F
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可樂雞翼二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 L- q, n6 O* L/ w% k- G& T5 Y$ x, S
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5.39.217.77:8898' K+ [. C2 n4 D5 J5 }% ?
& X4 t8 P7 q4 A' w; j1 E0 g材料:' [" {& ?& J1 K* a2 s; Q* D
5.39.217.77:8898% s! }* b, M8 P! j7 \
雞翼1斤
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9 O; _0 \9 G+ U, M+ L5.39.217.77:8898可樂汽水1罐(可酌加)% I( S& `9 V6 y: G0 U3 x$ x k
tvb now,tvbnow,bttvb4 {. a, V' _+ n2 s! D
檸檬2片
4 V- {% _# }* x" ?( ~3 z7 D/ J5.39.217.77:8898
$ T- k. H% m. a4 d; etvb now,tvbnow,bttvb薑1片
7 D7 j( [0 f+ K) r/ w3 I) N. k6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 U! _& }3 N, @2 ^; I% W$ r蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, g4 S. R' X4 I5 }, [' X1 \
/ P3 U f9 R C調味:5.39.217.77:8898, U! T- a1 e4 u0 E1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; o/ u ]% I' c
鹽1茶匙
6 ^9 i0 |: s# A' T
+ `! `( k' i, x6 h$ R# Etvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
; |1 K b& P0 w |
9 {( e- V# Q0 P4 y: O) Etvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb# B- \2 l: E9 e/ D6 D$ ^# ?
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。, w2 \* [- t9 Z3 j! o) `
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
; J% j: V$ c( J3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。5 ~& L) Q" t- ^$ h# e- n, I/ ?
, B* Y( V: c) N
5.39.217.77:8898+ |* [- E* F* ]
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4 [5 z/ p5 o) I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ t% d- @7 C" t8 U2 e
可樂雞翼三
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L7 y+ v# g- x2 h* F4 v* _9 s tvb now,tvbnow,bttvb" r- I+ ]9 P* ~5 o
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材料:公仔箱論壇8 I1 y# ]2 z, ~$ \* Z
餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許
* E' k$ o( f/ m5.39.217.77:8898做法:
; P2 z! E! e# J1 J: p$ n5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟0 `0 u8 [3 Z4 }6 U5 R' m V* N" c
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
+ G4 W2 J- j& |1 g5 J+ d公仔箱論壇3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花公仔箱論壇% `' ]: E: D r* c5 r4 {- q
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
3 \! p% B7 Y( ?$ R5 H匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。5.39.217.77:8898) y! Q0 ^; V+ x/ d$ R# C
$ g$ m+ Y% [% Y7 I6 A / ~+ J' E4 K5 R$ k, e0 R5 ]" c5 I
+ H; ~0 r' r9 e) C' a5.39.217.77:8898
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& ?" b4 K, |4 B2 T6 r% X6 p1 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ]6 \( _. ~3 O* n/ v5 z: z( c
& I/ Z4 N! g: K$ N$ g* s9 d5.39.217.77:8898
# ]% q* H! M; ~" w9 W4 Itvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼四5.39.217.77:8898; u1 }( ]* {& b6 m g
5.39.217.77:8898! z( a b* ^2 a* F$ h
3 S: E' Z8 d. m% d. e( c( L" p" G( R公仔箱論壇* _6 x. d; H" [
材料:(4人份)5 u3 w, s" O+ [* Y/ R5 J. v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 Z; z3 o* q! E1 M+ k7 {
8隻雞翅9 Z5 h. @! B1 C9 D0 Y$ M4 ^9 `
# x/ G- k8 R A% w ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯可樂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 w. d$ m m% P
; v# O% d6 I" _14杯醬油公仔箱論壇/ g1 n& [4 k, f# h5 k3 S
8 H7 T- D1 E. X( p5.39.217.77:88981大匙糖5.39.217.77:8898' I" t* `- K, {0 `" W7 Y* D* C6 W* A
" F" B0 l' e9 [ g蔥2根切段9 V* S+ P% e7 V- b2 ?+ q0 r9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 o) [/ ~7 j6 J0 C. u+ [8 R
檸檬皮絲少許
: X G% }) L' ]' [( A9 h" ~: Q9 a5.39.217.77:8898
& H, H) Z$ o' y$ y
# X6 e4 h+ c1 \. i- k+ xtvb now,tvbnow,bttvb作法:
( Q, ?; T6 }# { g8 t. I2 U1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
& t [& F0 _0 Z( J% }2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
, J- K" M3 Y! U$ atvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
, }! c5 Q) Q6 P# ~5 X* v) D4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
7 d! t3 c o% S3 w9 ~公仔箱論壇! {8 \7 Y; E) P/ b( r+ z3 N( G
Tips
8 E3 I; K5 R# T/ S8 H) q" v, {這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的公仔箱論壇' R! M; g# ]$ H6 m
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。5.39.217.77:8898' \! S* L5 R6 Z2 D/ f( |
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含 q7 k, H) n, }6 g* l& T
人工甘味劑,遇熱後會變苦。: n9 b5 j" j! Z$ k+ y M5 n4 y
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. `) g5 w: m1 b9 Y1 e0 _" t4 a公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 k0 n8 _& J, j8 m2 J& ^
公仔箱論壇( v+ l3 _' }; b' R. R2 d* m
竹葉雞翼
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7 Z4 h$ n& P3 F2 V6 x! Y$ btvb now,tvbnow,bttvb
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7 B8 Q z& C$ c( }7 m" a* J5.39.217.77:8898材料:$ ]2 T1 F$ t8 \, y$ H# _0 W* l7 @
% P% ?/ f _9 e- k4 R" Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 十隻
( J8 [/ \5 ~& Q r3 H公仔箱論壇
2 e; T: h3 R9 c+ [' ?# M4 Qtvb now,tvbnow,bttvb西蒜 一棵
% v' k. j2 g5 t$ w% q$ j4 e% R' _! P5 A6 @ q) }/ ~; H+ E0 ]
竹葉青酒三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ W+ D, K b' Y P( c
! A+ h# ?1 _" W8 O/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 Z& @$ R. d% m9 ~+ ?6 W醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- u% S, j* N- v) a
5.39.217.77:8898" W; K' G( u, `$ F
鹽一茶匙公仔箱論壇& V, Z/ N5 j$ h6 @" m
W' a F Q& [$ q5 ptvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙
$ P1 T; f2 {5 m: v/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d: X( B) s! A* q P
竹葉青酒一湯匙
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檸檬汁一湯匙 - ?2 |& j6 x4 R v+ Z! s
) U6 Z# \! ~2 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) i4 M! z( R d" n0 q
做法:
. f t3 j- r4 r5 x+ {) g5.39.217.77:8898
% z; i) g2 _0 Q0 w; P* j5.39.217.77:8898l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
) v8 C5 u8 G, D* M, }) r+ ~1 b# l6 Ktvb now,tvbnow,bttvb+ [+ Q; F& ^0 b
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘) 公仔箱論壇" x0 h( O& z7 ^: [+ r
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘)
4 z4 d- W% {+ N, U& ~4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( I4 m2 a( l- m
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% j! `7 v# w+ [" Z* |$ e7 [1 f- s# z) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# X& c x |4 h" R3 S
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! _3 O, E1 H1 `7 |9 k+ i7 I3 k/ A5.39.217.77:8898公仔箱論壇. u7 k2 M9 ~! f5 f# P# P( u
田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" F: R4 l* r- A+ t2 u) A5 S7 k
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' W" y0 W. P: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
h( a0 Q( e3 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 10隻
" Y/ H1 q- [+ _1 i4 }3 T5.39.217.77:8898番茄 3個/ g4 H/ i# o0 m* K9 Q
洋蔥 1個( r, E" b7 w" I8 A/ ]* E
青椒 1個
) @+ o- a7 J: z; W1 ~' R. |( ]5.39.217.77:8898茄子 1個
+ L& F( L. m' [" U9 \$ s' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1個
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) {" b: H0 g8 Y# ?5 \4 E7 W" m7 a公仔箱論壇調味料:
" G! q8 M% J" u& B- g公仔箱論壇鹽 1又1/2茶匙
) @, W. ?- F' P4 V- a3 D5 K糖 1茶匙, v8 \# s, `) z/ ~, m
菜油 2湯匙8 _+ c$ G% `( ~" l: r" B% ]
白胡椒 10粒
( H! A/ f( C2 C% s( H檸檬汁 適量公仔箱論壇2 }7 i |4 r" b
公仔箱論壇# W0 T* |' I3 _6 b
做法:公仔箱論壇7 k) \& c$ l }
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒
0 \! A: w& P# d, N, g) n2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水5.39.217.77:88988 z* k4 k6 n% w8 i) B. a
3.大火煮至滾,改中火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 H. c7 t+ {0 i, ? i
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁
; Y* G) i# ~* h; d- _9 s# Z5.埋芡上碟 |