材料：5 O# f$ k) n9 @" b4 ~4 U
公仔箱論壇1 ~# D$ W1 z7 A$ G6 m0 p5 [* S5 u
! m% W1 c/ f) ?1 g* [
| 茄子0 G7 X) f) _6 }- Y0 X0 @
瘦肉5.39.217.77:88984 n* z: } g# J; n- u3 G
薑
+ S' ^, h/ I; i0 ?( T3 ^3 m公仔箱論壇蔥
0 ` b/ B. b# J# J7 Y公仔箱論壇
* v! q0 T& f8 s5 C) A' Q5.39.217.77:8898 | 6兩
]+ P9 [( w9 }% `4 n9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2兩5 E7 \" H$ I! g; ~/ `
2片
$ d5 V( C8 h5 a# c- e, J4 Y& K1 J公仔箱論壇1棵tvb now,tvbnow,bttvb( O9 |1 \( n- P# N4 ~- h/ y
| 2 M4 F) w. i$ t( ^$ f1 k1 n& J
| 蔥頭
4 L" V6 Q4 v6 z( W* Q6 d: Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒) Y# r5 p7 U" d. J
豆瓣醬
4 M/ {' o3 Z' y9 Z9 c0 t | 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J& N0 D& P: F* A/ |1 U5 w9 ~! `
1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 A! k; \3 x: x
1湯匙公仔箱論壇- d! I: v2 A1 s3 M' U
|
調味；5.39.217.77:8898& F! @2 n% d6 ?
| 糖tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 ~: Z. T% W+ |% \
粟粉
8 k' f9 ?4 R1 | ^. C3 g公仔箱論壇薑汁
* b4 T7 ^" ?4 W+ ]5.39.217.77:8898水) ]( ?) V& {+ \! z6 |7 D
| 1/2茶匙公仔箱論壇: h- W( |1 R1 t1 ?/ M& z
1茶匙2 A B" G% _9 i4 B) V( z
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: U: e6 R: r, N) C3 n1 \8 N* G
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 f/ {7 w$ z6 P5 A* B
| tvb now,tvbnow,bttvb+ G$ D) T; u: z( R; Q
| 油4 `6 \: S' R' o2 K/ q
生抽, g3 w$ |* i4 B) I- m* K0 n
胡椒粉
9 X; Q0 ]8 K3 k3 H" c+ l公仔箱論壇麻油tvb now,tvbnow,bttvb* b. O4 e5 U( q" Q0 L
# \$ g: \. C1 ?5 m2 r; G | 1茶匙
% i, E7 Q6 Q1 W9 C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
# v9 S* s- O9 @# F少許. `: c. J% d w% S5 V- Y- w
數滴公仔箱論壇# n, t8 W+ ~- v
|
獻汁： i4 L* U/ J& z; n1 G ~( F. Q
| 糖tvb now,tvbnow,bttvb H7 m1 r- r! v( ^
酒公仔箱論壇, \! |4 w/ V7 @- ~) c4 x) `
浙醋 ~4 t1 B, A5 ^2 P/ L, l
9 A) r& a5 r5 B1 o" F | 1/2茶匙
+ q' A1 h1 J+ _; [, V8 N公仔箱論壇1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t- A! E/ K% J, J2 _
1茶匙
6 y" m/ `; ^% d; C |
a2 q1 b; K7 ~7 s6 e: @3 n | 老抽公仔箱論壇& Z6 L' }8 f2 d6 p0 J2 j
麻油tvb now,tvbnow,bttvb( o& a4 o9 v$ l5 L0 X9 z
上湯
' D" \( N/ } d- C7 D( A0 q公仔箱論壇 | 1茶匙
8 I- |# U5 _, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
. l5 f# ?5 ~+ C8 H2 W' _5.39.217.77:8898半碗公仔箱論壇( w9 g! C W6 k5 m$ R1 M# D# z# ~) A' [
|
製法7 r: ~( k4 ~! K5 D b% V
1.5.39.217.77:88983 Q2 y7 s* G1 v5 s
瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。5.39.217.77:8898/ ~: u1 A/ F, k8 j/ u- {' Z( d
2.5.39.217.77:88989 ?" K6 z/ y6 m
薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。公仔箱論壇5 I5 [8 A9 `2 p b3 b
3.$ g# U" D+ v2 u: B; E4 E- y( L$ |8 s4 L
茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
8 y9 r' K8 @6 D" m% q4.
* J# T: N% o% C. u; E9 B燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 A$ u, b5 D% k
5.) z- F# E- `" `
燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。5.39.217.77:88986 O2 u) t+ W5 }0 `) ]* j
6.
$ O% [. i6 G1 t+ j( [' ?2 o公仔箱論壇獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" T2 s. ]& ^* E9 F
|
發表於 2008-3-23 01:21 PM
| 
