【材 料】 箭筍200公克 5.39.217.77:8898& q; W0 X" Z% A( R6 s) f) t. x
秀珍菇100公克
# x, f8 \8 }$ y8 M8 q 蔥10公克
, z, G2 `% h: |# ]/ E7 C8 q公仔箱論壇辣椒10公克
' Z a/ p% C, {2 W O: \0 m5 f) V蒜頭10公克公仔箱論壇/ d. g0 I- K4 Q6 J
! y; t+ I8 k; B9 Z% X8 h公仔箱論壇 【調 味 料】公仔箱論壇: K- E2 Z) C2 Q7 L+ T s2 i
辣豆瓣醬1大匙 ; t) ]3 a# q' ]& P/ i! S! v9 ?/ }5 p
細砂糖1大匙
/ h8 N3 O# L9 Y+ } O% \5.39.217.77:8898雞粉1/2小匙
3 [8 m$ }2 r. |* v, O# F6 D香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* {5 E' _" ^% P+ N J5 Y" y
太白粉水1小匙
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& g% s+ ^; E- C3 T/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做 法】
) Q* n9 l. t2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, b/ u: c3 J* @8 r1 \5 }" ^# o% R8 l0 {
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
, }( e$ w2 ]) M$ K$ O3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
! {! W8 L7 f8 ~1 i2 V5.39.217.77:88984.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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