[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

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【材　 料】  箭筍200公克
2 e4 [( z* A) l公仔箱論壇秀珍菇100公克
9 c8 R9 U, v) R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥10公克 公仔箱論壇& w. Z: j8 c- h
辣椒10公克
- R; u) O5 r( z$ t" P2 h, D8 U公仔箱論壇蒜頭10公克公仔箱論壇( L9 h  ?6 j" b" b

5 ?0 k, f" ?# O1 x: u: F$ W0 v& a  Atvb now,tvbnow,bttvb 【調 味 料】
; ?* N' j- h2 V5 H& O: u+ _; C 辣豆瓣醬1大匙 公仔箱論壇. p/ |4 c5 W1 Y
細砂糖1大匙 公仔箱論壇1 w+ |2 c7 h. v" ?$ ]
雞粉1/2小匙
( T% }; b- T: m5 k: _' H8 \" r公仔箱論壇香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* }" D% t* ^, x
太白粉水1小匙
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【做　 法】
# H' m( [; u; a, f2 F" k公仔箱論壇1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% y( ?. |5 B" p3 x. ~
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
& B) |) H9 I1 z2 [# itvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 + a/ d' A. b4 W; f# n
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。