[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
0 U; U0 ?% M- |( M. a$ gtvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 & C2 N! ^$ _% {- W; r5 t

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做法
! I$ M6 |1 g- Y1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。5.39.217.77:8898# z0 o  e3 h$ r1 Y

0 u) r: R, \1 J, o$ _. O( g6 N: t: H2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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. m# C! {. T. h6 o2 t3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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+ K- w0 j/ q' A& Q) g5.39.217.77:88985.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
2 l4 M) q0 |; m4 O/ X% Q9 |" K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: M" h* `2 [  i
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貼士
: @: S( S7 k+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。