<材料>$ n: i; T2 G4 r, l2 Q* M
1.椰子粉300g
3 a3 J( U# U3 U2 x2 n2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240g
% w+ o B2 N: }# G& [! P; r/ P5.39.217.77:88983.全蛋252gtvb now,tvbnow,bttvb- `4 I# u1 g! i' m5 t$ V
4.奶油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; H+ ?. ?# _8 q! P! ?
5.黑芝麻少許公仔箱論壇" o5 I6 V8 R% a7 M
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布5.39.217.77:88980 q: W$ @8 {0 w+ G2 ]
<器具>8 V! z6 ~( L8 j0 z* Z4 V
1.烤焙布(可重複使用的)tvb now,tvbnow,bttvb( a9 g' j2 C. _! \$ w8 K# K
2.叉子.湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( R m R, o" t3 d* a5 @4 D9 o7 L
3.鍋鏟
0 W* S$ f5 V8 J& I' p, T0 U2 {, W公仔箱論壇4.手提式攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb5 |' }3 F( U; a1 V
<烤箱預熱溫度>
- B6 @7 z( g# N9 E) H9 `公仔箱論壇上下火皆180度5.39.217.77:8898! p) C8 J& g- z t- @7 J1 d
<做法>
$ x: h" |. F- R8 ^2 n9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( `" Z5 |9 {8 ~6 U: r* P
2.將全蛋打散後加入拌勻
: U2 s2 a+ q _/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z C( v, z, F. n0 i$ S% C; ^
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
* Y& N5 l- Y# w, b/ R( w5.39.217.77:88985.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
4 i" l9 u5 I0 o+ \9 \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
8 n4 y/ G6 Z2 i& T# [公仔箱論壇椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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