 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @; F: A9 b' B7 i! l* ^
: _- w+ U( [' `9 n9 }材 料公仔箱論壇- D4 G0 Q: S+ o: J3 O
羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙
! o! o* m9 `2 I' \1 |+ Y& f
$ i9 D* P& j% x. C* c* U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, U ^2 z: m" W: c' d! i \
做 法
# y( M! e2 \: ptvb now,tvbnow,bttvb1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 ， 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 ， 拌 勻 備 用 。
$ f" c3 k6 F7 B% h/ e% v |# ~/ o5.39.217.77:88988 q2 ~3 _( y$ u% i7 P- G
2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 ， 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 ， 塗 上 法 國 芥 末 ， 之 後 再 鋪 上 （ 1 ） 。
+ r, C' f9 L6 @0 I$ M公仔箱論壇0 j2 _* V& v! w2 | w4 j* \. z
3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 ， 烤 至 五 成 熟 。
2 B7 r+ p* L6 I/ H# u$ L' c3 K
0 P, h) \- p' ^- C0 ^5 d& d公仔箱論壇4. 同 一 時 間 ， 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。
. D) A$ `/ R4 ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Q( K9 s' l X5 O. J
5. 羊 鞍 烤 好 ， 切 件 ， 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。
" R: K$ h9 Z# l+ |) z5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 e( h# B. E, g
% H, r' k( V% c4 z; Z% n0 ]貼 士
' M* v2 s" _9 d& d3 o1 s0 ` 公仔箱論壇% B4 m, C4 j. z; N
羊 鞍 烤 完 ， 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 ， 羊 鞍 會 更 juicy 。5 f9 T" f0 D8 b
|
發表於 2009-4-20 02:13 PM
| 