[西式食譜] 刁 草 芥 末 汁 三 文 魚

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& {% b& Y5 L+ R# t6 a4 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 V: S8 U: v, h; `7 e% w0 H公仔箱論壇三 文 魚 柳 （ 連 皮 ） 500 克
& S0 r  B" N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t* t: o( f2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* O, }5 S; C7 [' v5 A$ H* n
醃 魚 料公仔箱論壇5 N; S6 r6 g5 \
檸 檬 汁 / 拔 蘭 地 各 5 毫 升 、 海 鹽 25 克 、 新 鮮 刁 草 10 克 、 砂 糖 70 克 、 白 胡 椒 碎 2 克
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蜜 糖 芥 末 汁
/ _- S7 }" J0 v* C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 刁 草 5 克 、 蛋 黃 25 克 、 蜜 糖 10 克 、 白 酒 醋 2 毫 升 、 法 國 芥 末 2 克 、 橄 欖 油 75 毫 升
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公仔箱論壇8 C/ b8 C& ~$ y4 g( U5 o1 x) M% s
做 法
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! {1 C/ y( R0 q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 芥 末 汁 做 法 ： 先 將 法 國 芥 末 、 蛋 黃 、 白 酒 醋 及 蜜 糖 倒 入 大 碗 ， 攪 拌 約 5 分 鐘 至 膠 着 狀 。
2 n! ]5 W. C$ W2 z" C, O5 X公仔箱論壇慢 慢 加 入 橄 欖 油 攪 拌 ， 至 有 點 半 凝 固 狀 態 ， 加 入 已 切 碎 的 刁 草 拌 勻 便 成 。
6 e+ G' G0 ~  y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) C- R9 w9 q' k- |9 p# J

. b# p( N9 i9 F$ b: V1 B0 k醃 三 文 魚 做 法 ：
( f& I7 T; [7 g; w1. 將 砂 糖 、 海 鹽 、 白 胡 椒 碎 及 洗 淨 摘 好 的 刁 草 拌 勻 備 用 。
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7 j; x) s; y! n6 p% H5.39.217.77:88982. 三 文 魚 皮 向 下 ， 掃 上 拔 蘭 地 、 檸 檬 汁 ， 平 均 鋪 上 （ 1 ） 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 入 雪 櫃 下 格 ， 雪 24 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) F1 \3 `7 k0 @

* ^5 {+ Y0 O8 q* N, R) x5.39.217.77:88983. 取 出 ， 把 三 文 魚 水 份 倒 出 ， 拿 走 表 面 香 草 ， 切 片 ， 但 不 要 連 皮 切 ， 上 碟 後 淋 上 少 許 蜜 糖 芥 末 汁 便 成 。
* B4 x9 K- r# I/ w  X8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ N5 G5 Q) O! E* l- i, e

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0 m: b7 W1 f( {4 v公仔箱論壇貼 士. _  c" X. D: R6 r* P& y8 N
三 文 魚 連 皮 醃 ， 令 收 縮 後 的 魚 肉 仍 然 堅 挺 ， 易 切 ， 賣 相 亦 較 好 。tvb now,tvbnow,bttvb7 `  P) g$ D& n0 l0 r& j9 m. x