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- L+ a7 [" q$ n材 料tvb now,tvbnow,bttvb) o. [) P2 F7 ^! N2 b
免 治 牛 肉 / 豬 肉 各 1 磅 、 麪 包 糠 4 湯 匙 、 忌 廉 4 湯 匙 、 洋 葱 粒 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 碎 1/4 茶 匙
6 z' P, s3 V4 p3 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 L. n( L' z2 ?
$ N6 S) U1 q# [$ {& B; a! e& `0 i5.39.217.77:8898汁 料
. L, _; L' T6 V* {5 g: {公仔箱論壇罐 頭 番 茄 粒 1 罐 、 雞 湯 1/2 杯 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 各 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 碎 各 少 許
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做 法5.39.217.77:88988 x9 L- i, X# ~: G
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1 ^0 J3 D# M$ X& S1. 將 所 有 材 料 放 入 大 碗 中 搓 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 ， 取 出 搓 成 丸 子 狀 ， 放 在 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。 - J0 c9 {& V7 l7 W
) U& [) f9 A* Q7 x" g2. 預 熱 焗 爐 至 200 ℃ ， 放 入 肉 丸 焗 15 分 鐘 至 金 黃 熟 透 ， 取 出 盛 起 備 用 。
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8 M) a. @1 M( O3 ^. T( d8 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 加 油 爆 香 洋 葱 及 蒜 茸 ， 然 後 加 雞 湯 及 罐 頭 番 茄 粒 煮 至 滾 起 ， 最 後 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 ， 放 入 肉 丸 煮 至 再 滾 起 ， 撒 上 芫 荽 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 s* h; U+ k, i! I5 h% I
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( I+ G" T% q+ I+ {經 烘 焗 後 的 肉 丸 如 不 即 時 食 用 ， 可 放 冰 箱 儲 存 兩 星 期 。
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發表於 2009-4-17 02:04 PM
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