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[甜品] 檸檬蛋糕

材料及份量:8 g9 P* b, l$ F
檸檬汁 2至3茶匙( V3 T5 h: T$ s0 O. }
檸檬皮蓉 半茶匙
; O& S& a8 z. L6 [tvb now,tvbnow,bttvb自發粉 85克
3 f* ^* N* z. V! ~1 L. I5.39.217.77:8898吉士粉 9克( k6 q( C" d, v4 \
雞蛋 3隻5.39.217.77:8898) a5 |, s- D  s" f
糖 90克
- f0 x6 J" ^* J" t- s橄欖油 27克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 m# o) a/ p3 [0 p8 P
糖霜 半杯
5 ?, N/ V+ _; o. O" E公仔箱論壇
7 Q. k# f0 B+ c製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: ~- m% g4 v4 K$ X2 x5 q
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁,備用。 公仔箱論壇% {4 @4 P' j# A( {
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻,備用。 ( p7 l- \5 Q; c& t
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀,約3分鐘。
" c3 O4 ]7 f# r4 e; h8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內,輕手拌勻,再加入橄欖油拌勻。
$ F+ \! T6 p8 b& g5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' _2 U" v' t' _$ ^; R
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘,或放入蒸籠內,用大火蒸約15至20分鐘,待涼。
3 {* Q' `  C' {* k0 `* r5.39.217.77:88987. 把糖霜、檸檬汁拌勻,倒在蛋糕面上即成。

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