[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料' k4 }' C* e7 A/ j
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
" V5 b7 Z1 W0 n$ p' h  Q! G豆角 適量（切段）
6 r; W& i8 n" W) r+ D& ^  Z番茄 適量（切段）
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調味料
! P) s+ n0 |2 I; s" K. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半
" A+ u8 i9 I% D( n) t5 k: q咖喱粉 3湯匙
: l- r4 ?2 B# v1 P1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米 少許（切碎）
' y  t, X" K- V1 z. t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 半粒（剁碎）
" K, ]* H. Q+ N1 `tvb now,tvbnow,bttvb咖喱葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, D3 H2 _6 y7 o& y  q1 k
香茅 兩段
1 {2 S+ R& Y. f/ O- v/ I! F醬油 半湯匙
5 @! ?3 v' a# `公仔箱論壇糖 半茶匙
- O" x8 W$ r9 x- O4 k5.39.217.77:8898鹽 半茶匙! B4 M; G1 C# {4 ~2 z, i4 @: @
淡奶 1湯匙半* Z1 D/ e+ m1 S3 d, F& y

1 c7 [! }2 Q" p3 M/ Y0 K) Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  d+ S7 X; i8 k/ M% L# P+ u
做法5.39.217.77:8898" ]% o' m9 s1 r0 I/ d2 p
1）山豬肉用油泡一下，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 \9 d/ y! P1 c) V" L* y. h
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
- _4 G4 Q& |' T2 P8 K. S# \! ~3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。5.39.217.77:8898/ S  ~3 H( `: A2 ^& e
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。