[中式食譜] 咖哩山豬肉

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+ B3 L  I7 g1 l' I- I公仔箱論壇材料
) ~0 ?5 _- o2 U* ~: r5 U公仔箱論壇山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）公仔箱論壇0 Y/ h6 m: L  \. y8 j
豆角 適量（切段）5.39.217.77:88985 g) h$ }. R) C% T
番茄 適量（切段）
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% [/ m8 C( l  T% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ U. Y! K7 D! n/ l0 N3 u* K5.39.217.77:8898辣椒糊 1湯匙半
5 ]1 U0 W- x; J1 S( G5 Utvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 3湯匙
9 `3 @: ~7 l. ]) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米 少許（切碎）公仔箱論壇* s4 c* M! x- t( ?) A) Q
大蔥 半粒（剁碎）
4 C- L2 c. [  _tvb now,tvbnow,bttvb咖喱葉 少許
# E) C; ^. R" N& d香茅 兩段公仔箱論壇  I' |: B) q; L( i! x. y9 }
醬油 半湯匙
8 Q6 p- ]9 @% Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙公仔箱論壇; G5 Y& E$ R/ z# W7 W4 f% B4 W  G
鹽 半茶匙) P( C1 n9 ^/ O$ ?. s% J
淡奶 1湯匙半
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2 d8 K1 U! f; g6 y/ K4 ~1 c5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 U, i+ m# n. H: H. r# j1 [
1）山豬肉用油泡一下，備用。5.39.217.77:8898$ Y/ c9 |, F; \0 @9 a
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
6 q3 H; l  Y7 v/ D5.39.217.77:88983）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
8 Q9 a7 v. d# ]1 }- V3 l, C4 O% }4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。