一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。( C' \: z) u7 ] b k5 P
安然面對慘淡人生' Y( `9 m% B: W# w* B) T* g
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什麼是抗氧化劑？公仔箱論壇! O$ N1 R( u5 ? u' e0 H$ i7 ?
生命不容浪費一分一毫
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6 j6 y# f4 P2 ^* [# m抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。% |$ `5 G" g6 w6 X
猶如兩年前的時空
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
, @/ J; J: _ N5 o; _tvb now,tvbnow,bttvb荷爾蒙主宰的愛情
; C% ^# k8 M) x" t0 E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
' n) W+ U& f, w" ?6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十九歲來長大的歡笑
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4 v( b; i2 |7 l; q1 P5.39.217.77:8898營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。
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& b2 u: Y D4 ^5.39.217.77:8898 抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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5 t) h( z. d7 x" Y/ e1 [美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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* G* t2 y6 |8 T/ ~: s2 ?5.39.217.77:8898怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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* @( f0 N% _: J/ X# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。5.39.217.77:8898$ z9 \& \+ g* e, {# ~
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。5.39.217.77:8898, N6 |( t, }$ m% u1 j, |9 }
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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