Jackie Li原本是個生活無憂的少奶奶，閒來坐坐保時捷兜兜風，日常生活不外乎是──去美容院護膚、到中環理一個盛惠二千元的髮、與其他太太鬥名牌手袋，親自到歐洲購買 Gucci、 Chanel等新款。下廚做曲奇是她最大喜好，曲奇味道之好，在親戚朋友間已經很好口碑。2008年一場金融海嘯，把少奶奶 Jackie的上流生活變成一無所有，丈夫投資失利欠下債務，她每天都擔心子女上學有否零用錢，又擔心生活開支，一家人都處於精神壓力之下。
h- z2 X; a% Q& o+ F公仔箱論壇3 k# x7 v5 I+ q
Jackie女兒 Joey靈機一觸，提議媽媽不如在網上賣自己製作的曲奇，於是家人、朋友間互相幫助，成立了網頁，更以女兒的名字作品牌，推出後回響很大，大家開始注意到 Joey's這品牌，網上定單越來越多， Jackie每天得用上十六小時去處理定單、送貨及焗製曲奇。她說：「回想當時的辛苦，更加珍惜現在與家人相處的時間，如果當初沒女兒的提議，根本沒有現今的店面；有時還想多謝這次的金融海嘯，讓我的人生變得如此不平凡。」Jackie點子不少，夏天就快來臨，她就以清新的高檔果肉融入曲奇當中，推出橙子蜜語、草莓蜜語、希臘黑加倫子及快將推出的檸神蜜語，希望為大家開一開胃。店中還有其他大賣的創意曲奇，老闆娘最愛吃的，是沒有加麪粉的海鹽腰果曲奇。不跌低過，哪有豐盛人生？運用十一種材料製成的紅莓芝麻麥條，味道複雜，她吃一口，百般滋味在心頭。
( y/ H% f# T; r. f2 wtvb now,tvbnow,bttvb
3 U z( t# }& |; mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- c3 N0 [1 q' |1 L: F9 \& X
■ Jackie對曲奇的質素很有要求，因此她會嚴謹監控品質。) }7 C/ v8 A' Q' j- @
* `1 g p# k; z2 ~, t# Y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V; e- ^* z4 r" s4 G. L公仔箱論壇■左起橙子蜜語$45/120g，草莓蜜語$50/120g，希臘黑加倫子$45/120g。
~' ?/ j; _! {( Q. P公仔箱論壇
9 A! M! }0 A% N P5.39.217.77:8898 ; Y8 c- w. J/ s8 a
■紅莓芝麻麥條$45/120g6 D7 A- C+ H! N# m+ ]
' W: ]+ Z# j4 V" i+ Z公仔箱論壇 公仔箱論壇4 ]3 v) D* O1 ?) _# m- Y- n
■無 麪粉海鹽腰果曲奇$50/120g
; N, L; b. z# a9 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% S* M, j- }5 {* B, E
Joey's, M) y# Q' h" A
地址：西灣河西灣河街
' Y, `; F5 s' J8 g0 t7 b
8 m' m( L9 l& Z5 A* h( x5 | \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 O: K( P A! a; y J/ `
|
發表於 2011-3-13 05:12 AM
| 