炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ S! O X8 q% i, i) X2 [' |
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
+ S5 i+ c$ o! s但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 C* N5 g3 X2 e& [% H2 e
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？: d. q2 ^. a& l2 D7 k: l- L
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 A& k* e/ d. _& C: ~
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電鍋
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雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 }2 H. z d% x; g5 H4 c
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＊作法
7 k' M5 D' E3 d1 e* r! A5 M1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）$ N2 \# |; J) V# g& f% r4 A, G$ b
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。5.39.217.77:88986 m5 D+ k* ^. S, e- L
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
2 V) F; a$ ?5 q! g+ c x9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb- z" h) S0 w: B9 {
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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