炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
+ b* ?/ [6 V9 F J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
0 j! c, P+ n' T( }# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？
3 v! k+ a: U0 U. ztvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
" d$ r m1 k1 m8 a公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 s% y) F1 g" m
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鋁箔紙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |( O/ `4 d y9 A# X" N1 k& x% i
雞塊適量
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＊作法
- |; z$ J+ D& [# a \% gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
, g% f, N( c3 w7 i6 D1 ^+ P( W2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
, j* o7 p$ P5 h7 d! L1 s公仔箱論壇3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 w" g$ E2 y$ {; \# B
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.77:8898+ h) S0 t/ W3 T( x% y7 g* a$ P
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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