[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】
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- l' V/ A: `3 K: U6 M5 k1 d: f5.39.217.77:8898芥菜 120公克
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# p  @( z) [: N2 G3 v! Rtvb now,tvbnow,bttvb茭白筍 100公克
& T- C- w0 P# h6 j. A4 Q2 f$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B4 g6 O9 q& Z5 V# ~" F紅蘿蔔 40公克5.39.217.77:8898; {. Q4 G3 X. Z9 g* n! z% S

% `+ g1 C6 ?8 z: Z; b4 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克公仔箱論壇3 Z7 C# r8 {, ~

7 u. O& R$ q6 H% A. d【調 味 料】
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) Y. _) S# r; d1 [) N鹽 1小匙
, P3 a' G& W- y. u5.39.217.77:8898
$ M' H$ i% {- B$ H. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙
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太白粉水2大匙# D1 Y- |2 M  _, K

: X) X( `' `' b# I+ u; Z- y8 f! V5.39.217.77:8898【做　 法】
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' x9 M4 L1 j- ctvb now,tvbnow,bttvb1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
/ @  F7 R& w% y9 u& K2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。. G* V, a8 s8 l+ G0 E7 h
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。