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[中式食譜] 麻辣魚

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【材  料】$ P# z( Q4 f# c) S: F+ b
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吳郭魚 1尾
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) e! j# ^! L. {0 S+ {乾辣椒段 30公克5.39.217.77:88983 o: \2 l5 C& s* {" v' m" a  f) N" y
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蒜末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?- [* ^: l* H

: V) b& t# g; N( V) d花椒 1/2茶匙
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800㏄# E2 J) Z# g5 ^/ V# J- `

( a; c& c% P! g' m$ c' S$ i7 u5.39.217.77:8898【調 味 料】
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, ?" r% T7 |2 s辣豆醬 1大匙
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0 y" q* P, z/ C+ \5 P3 I5.39.217.77:8898米酒 1大匙
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醬油1茶匙
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1茶匙: @9 ^4 F! ~" \/ E
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ K& D# F; A

8 t, I, A' s: @) A# o& V  w公仔箱論壇1.吳郭魚清理乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' b( y0 M8 q+ b9 w
2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香,炒約二分鐘。2 |5 C! t( d* o; Q/ Q; ~0 t
3.加入水、作法1的吳郭魚,以小火煮約7至8分鐘即可。5.39.217.77:8898* \! l6 X) w/ N4 X- ^( V
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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