[中式食譜] 麻辣魚

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【材　 料】
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5 J' z6 o* |+ l0 o; J3 t7 ~' G5.39.217.77:8898吳郭魚 1尾
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' i0 X5 F# B% g9 n. `9 w乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙5.39.217.77:8898% s6 n( F) h: t8 n! _2 T

3 r5 d1 m6 A; f  Etvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙公仔箱論壇4 [& A- h' V" t
5.39.217.77:88982 W* k3 w8 A& {6 b) l) U; w5 e
水 800㏄$ q/ r/ Z. u, P

8 i7 l9 n8 O+ o. \5 D【調 味 料】
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辣豆醬 1大匙
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5 v0 F+ r) d2 k" c公仔箱論壇米酒 1大匙公仔箱論壇/ I) {3 Q% `& U: C6 b
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙
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【做　 法】5.39.217.77:8898! l! j* u4 c! v
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
- \3 L, K0 m; [& H8 Q/ R公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
/ l3 h0 L( |1 G" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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