材料
6 G0 i4 H/ U; h: X7 w0 R* t4 h公仔箱論壇法國鴨肝 2塊
: h0 o" }5 S2 d# o) f O$ ~9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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檸檬醋汁
: W- N$ [$ C0 {$ [+ _6 o5.39.217.77:8898橄欖油 80毫升
- z3 U6 n0 `8 t" P$ g: k0 Q公仔箱論壇檸檬醋 20毫升5.39.217.77:8898/ M$ w" w3 k% V, z
蒜蓉 1茶匙
& u0 v% ?* Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: B$ h( x/ U
鹽 1/4茶匙
! F8 e/ k8 U& U/ \1 _; I公仔箱論壇糖 1/2茶匙7 W M, G3 c B2 t) `& n8 Y
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$ A. w+ `, B: g4 u# h公仔箱論壇做法
3 i9 T/ T4 d9 L( A1 D5.39.217.77:88981. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。# y) V# C( Y$ k8 ^* p( H0 Q% a
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。! i7 u( c- `, G0 |, o* }
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ e, X4 k" M, d! ]' g9 @
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W* h5 f! t# N3 h
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小貼士
' C( @" h [2 M! Z公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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