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! L* x. s3 B' G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 _% c1 q D. W( [ [
＊食材 雞胸肉...............一付TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( H2 l: }0 V$ Q
2 a, p4 y/ h4 @3 P' p: ftvb now,tvbnow,bttvb＊醃料 香蒜粉...............一小匙
" n$ o" m0 E- z6 n2 M7 F* r, {" Z XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽.....................少許
8 \" w/ o5 E$ e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋白..................1/3~1/2顆0 Y# g! ]- Y" p l7 y
/ }; M# i/ C8 N6 V: L5.39.217.77:8898＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量" ~# L+ a9 e- s' i1 D& z# ~
黑胡椒..............適量
4 {3 _5 u; W7 \8 X公仔箱論壇 麵粉.................適量
! P1 b" v% {3 ?" r5 d w公仔箱論壇 蛋....................適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- y' x3 Z- U. V/ C
麵包粉..............適量
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6 K9 ], q. y5 ~% b: q# A公仔箱論壇＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 w3 x5 v" W; k
※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。6 \; R" l# c4 v% J9 N
2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，
# X& G! s4 J/ x1 W5 m% A$ H5.39.217.77:8898 用筷子攪勻、產生黏性 。1 Q+ X) |% X, H! y- t, v
3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，
% P1 e# T# V! d) x- J公仔箱論壇 倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。
: @# e/ z1 [: Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 g( U- H( `4 i0 c$ M- h
5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。
# c G: C# j3 atvb now,tvbnow,bttvb6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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