<材料>
, g' t1 N8 ^: P4 H, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(低) 200g公仔箱論壇8 ], C3 O1 C2 }; @3 n) T ]
鹽巴 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 _( j/ I$ o) ~3 b7 ~
柴魚精(烹大師) 1小匙
* I% G$ l. O) A' y1 p3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本山藥(不加可) 150g
% ~, h! H9 z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb水 150~200cc (有山藥加少一點)" ?( q7 u n% W8 M2 [ \. R; T
蝦子
% ?4 L- S1 r0 L" E4 Z. B% J' Xtvb now,tvbnow,bttvb花枝tvb now,tvbnow,bttvb$ U. `( x" T& W b6 a9 w
豬肉(梅花肉) 適量
+ J# ^: ]- ]' k' J( `<做法>公仔箱論壇8 p3 F9 g9 B5 @6 z+ V
$ z+ d9 Z; ?0 t% y7 }8 l% _+ \, X(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.5.39.217.77:8898% e0 X! ~7 u; p9 n- D/ {0 B
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟tvb now,tvbnow,bttvb, \" E% R( T" w* x+ D, z
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.tvb now,tvbnow,bttvb) Y' `2 s9 ]" `$ {' P6 b
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感./ R% F0 y1 w9 u8 S+ f% C1 ?) g- Q
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4 W9 Q3 F+ t8 x+ a1 ? J7 ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)準備你喜歡的具材.
/ P$ _2 t" ?) n( E( e*加韓國泡菜也不錯!!
, v# v9 @, X* Q4 j(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
; w* n& z! l0 D' {# G*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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% y% |4 [) a; P4 Q! w' c4 e/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
! i6 A# o9 _; {7 y. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.5.39.217.77:88985 f: g1 p3 y3 w5 R5 B/ n" w9 c
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.5.39.217.77:8898; u4 K+ f. k V5 h Y/ p: Q
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
4 o0 t ?1 z, r1 V; k! f4 k*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 V i( l- R) r) S2 K
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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