材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)
: Y$ M. ~1 S# b7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙
8 t8 ?; W# v) ?5 W公仔箱論壇做法# @: Y! b4 H% b1 O6 M0 T, n% j
醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉公仔箱論壇; \8 F% Y# z# F+ b# U9 G; T& d- b$ U
水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了
% E* Z# p; Z, J0 T餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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