5.39.217.77:8898* E4 N9 v# }; h9 `- E: N' q& e( g9 \
鴨蛋 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& F. u3 V; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ ~( h$ b2 \8 o
1 M/ @* }+ }4 V6 a& i, x5.39.217.77:8898煙燻蛋
! D2 ], _5 ^6 f+ A8 G8 V) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K I" [8 m+ x2 Y0 z+ o" D公仔箱論壇
1 C) r' J) i/ H& y& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 s: g5 o+ B% F& k9 Q. n
材料：
1 B: M% {# S. A1 c8 X+ _鴨蛋 2隻3 K/ X7 Q: P7 L$ T8 R9 e" G, L# f# n
老抽 1湯匙
! s _4 X7 i* Q! [" t公仔箱論壇淮鹽 ½ 茶匙公仔箱論壇7 x; i% ]: @1 A4 ^4 b. `% d
茶葉 （紅茶如Lipton） 1湯匙
+ c# \% b. |/ Z4 Z6 z5.39.217.77:8898黃糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 K& p! g5 ]& d% G
米 2湯匙
, r' }* n6 |0 ]7 u9 _公仔箱論壇
5 C9 Y% u" R" b4 `3 z; q+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 l6 i/ q/ B1 z% \
製法：
% i, M2 `+ v$ K$ M6 c. [: ltvb now,tvbnow,bttvb1） 鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒! R' I/ {# N& F* Q1 W
2） 立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* @( r+ d* S/ k1 h# W: R9 q% J; ~
3） 以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 I- [: a9 L7 F
公仔箱論壇9 t l6 c8 J# _4 q
6 w0 u% D. ~. V. p5 \. k0 Y
 2 N1 [$ z4 ?# d1 y
) ]5 p8 p+ m4 ltvb now,tvbnow,bttvb
* V4 D* o: H3 {: }
4） 浸蛋時，準備一隻舊鑊， 底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架 tvb now,tvbnow,bttvb2 z; ~, {4 T5 G a: U+ b+ J
1 r. R9 x0 y* i \5 q9 U
4 [' L/ q- M% {' y. Z5.39.217.77:8898
& J. L9 r2 `) P6 z* Z$ ?公仔箱論壇
7 Y$ g2 O( P, X5.39.217.77:8898
& i+ @; O" t) ^2 P C5.39.217.77:88985） 舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘 公仔箱論壇- Z; o& K# ?' f0 s' W
6） 取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來吃 $ y1 l; O3 n! o) g* T3 e
9 n7 P+ T' E6 F4 X5 V- [/ L' F公仔箱論壇+ ]6 S o$ G$ g* |* T/ I; X6 x
 0 _, u2 i2 ?9 _, ]0 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) d( D( T5 |& z. k. ?+ c
! H- U: G% K \0 E' I6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
7 v# J* |9 e5 u- W0 y Z, {1） 以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ d* H4 g/ i; v8 J8 I
2） 煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊
. _" @. f0 H. H% p
+ a. @* A6 b) `; S5 A# m5.39.217.77:8898
4 P9 f+ F2 A4 l6 B) a% O2 z
5.39.217.77:8898- F/ w# O9 D+ Y$ ?. P; o8 `" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 @1 E1 L9 B% M ^( W$ F# U6 S
' R$ e: W# y5 f
9 x% h5 `2 {4 }' M9 R% [1 I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 ^% {4 A2 h2 `! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" i4 K9 J! f! B. \
9 D# A! x& w% J% @9 @7 {
2 b& ~; q8 N# T' r
公仔箱論壇" J& K, d9 @7 I+ ~' F4 I' }' f( }
1 w1 o9 d4 }7 B+ O' M% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* D/ ]1 e# s7 z6 U
公仔箱論壇& J* q3 o" N. M f- g
公仔箱論壇# E. T; t) y* ]# S0 [- ?
公仔箱論壇) n1 ~! [ Z1 z3 U
| 
發表於 2012-6-30 05:12 AM
| 
發表於 2012-9-2 01:18 AM
|