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0 @" p9 u0 [6 ~2 I6 Z+ g' l5.39.217.77:8898 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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7 { u# l8 z* E5.39.217.77:8898 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
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% M5 x9 B, N2 l; _- {0 f5.39.217.77:8898材料 : (3小杯)
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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* p6 l$ Y/ s0 L5.39.217.77:8898做法 :
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0 }4 d) E I5 G! q4 d- x2 b- n! ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ [" o" w% I
1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。tvb now,tvbnow,bttvb p+ l" h0 f" L; t
$ Y, L6 M% @+ I1 I) m5 t& ^6 _; r 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。公仔箱論壇; t+ o: z; ~! ^% Z( S$ q- b
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4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。5.39.217.77:8898- W0 ~) _( g* k
1 o) P/ C3 g8 p1 j" A5.39.217.77:8898 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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