即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇) D7 n8 P$ T7 C4 w, |( E; }
1. 澳洲style鮮「煮」意
9 d" ^4 B, s' ltvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊# Q" g i+ X: M+ W, `: p
人均消費﹕140元2 C6 Z0 k! `/ C3 Z; C
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb ]. \4 T4 D2 u- E& E8 \" Y% A
* [# L* J1 g) ]% F6 m* G; [上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
4 y% A2 c# ~3 U( R! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ ]0 D/ G/ n
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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) Q5 V+ \0 a0 Ctvb now,tvbnow,bttvb講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
; J" a, m7 G6 a: C8 d0 @座位數目﹕約60個
$ y o9 l% Z1 f$ ?; _; s+ b! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O$ z K0 E, l( U( B, \9 i/ T- T& O# Z
驚喜度 ﹕5★+ ?8 Q) m" C7 L
整體評分﹕4★
7 m/ X ]/ c0 Z# wtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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( J. \1 W9 R# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一公仔箱論壇4 S, U. V1 P9 D0 V2 R
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇/ v6 s8 g0 D( z! m: T$ I
G. Gallery食晏錦囊1 Z* ~. d; f3 B4 {/ |( o, t
人均消費﹕120元5.39.217.77:88982 g6 K1 b- C# B" p7 t. [/ r( }
午餐供應﹕周一至六中午12:00至公仔箱論壇( j7 C4 `+ @+ n$ {: |
下午3:00（周日休息）1 N& |( z9 {) A+ y/ A5 e( e
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。. x/ R P8 i* |# W* O0 N* P6 S
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。* x6 o: `( ? Z* [: `6 Z
/ K' a" u( _8 I/ g) g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。, Q9 M3 x+ D) f2 O3 [/ O( I
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.77:8898$ e8 f: ^0 q* ~. t
座位數目﹕約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* k& B. Z+ e6 c3 d3 ?
美味度 ﹕5★
1 H* ^* }' V, t3 a/ T+ r驚喜度 ﹕5★& x, ]/ X3 c. k+ W. b; g) U. m
整體評分﹕5★
8 Q. A+ X/ k' j3 H5 S地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ B! y1 a# x3 D Y; l
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註﹕另設加一
$ E l: v5 ]. V5 X/ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 人氣熱狗甘心等
) X5 a5 u. A: t. B3 f- O+ ^Hot Dog Stage食晏錦囊
* u$ \! i5 @! h0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元
5 c/ t0 y F& _, Z; Q3 o1 x6 vtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
0 g- q. |, R7 m/ V7 u0 O上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ r& Y2 w8 ?( D% p3 m
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇$ P* W) `7 O2 ~4 b0 e6 W
座位數目﹕2個
$ H' w4 v, i1 U$ z- r# k美味度 ﹕4★5.39.217.77:8898* E0 x1 `! z* E/ N
驚喜度 ﹕4★$ P2 f7 j3 H [
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇8 r1 `8 T' P0 }+ ], x
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同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 p1 ~9 q# [- l, ~
Francesca & Giovanni曲奇店
: g/ b7 Z0 A; D- k* p3 O3 stvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
' W& m7 x/ @8 r9 \/ k6 stvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。, ~" o) H0 h8 k7 T, j3 m
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
6 ~1 _& ?5 b1 |7 O2 ]% K4 @5.39.217.77:8898座位數目﹕不適用9 E" ~6 j; b+ Z1 U- X; `
美味度 ﹕4★
2 u0 E- |5 V6 v3 y( ?. M, F( |1 y- Ztvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★
7 X' a& ^8 k2 j+ Y0 ?0 I2 p整體評分﹕4★
! r4 I2 @. r7 S3 }/ Wtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
1 F1 G% j! j+ ^: H公仔箱論壇（全版評分最高5★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x8 B9 l3 r K: z6 `) H/ A6 K9 C
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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