即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
1 x& |- y/ \) t& \6 C5.39.217.77:88981. 澳洲style鮮「煮」意
7 {4 z) R2 \' o5 U# D1 Stvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊
( s. y7 n4 u L* S7 r) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元公仔箱論壇5 T3 f4 p( Z+ D5 @" m, T7 ?
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00/ o# I$ I& D2 @1 _9 S5 k% y n" Z
, t/ D; j( m I3 {. G% e公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
2 {$ r8 \9 m2 W2 \/ K a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 z( o1 o e; y4 W
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。4 S+ \: J2 k+ m, K
M- y3 u8 U) g: c5 i4 I公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
* m( w i8 u1 ?3 L5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [; M" E, e1 U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
$ f. u( N4 B5 {" F, Y座位數目﹕約60個
% I% n1 ^+ o6 U0 etvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★# s H0 l. R& b* V
驚喜度 ﹕5★
! N, r2 D8 S, c" X1 |公仔箱論壇整體評分﹕4★
/ X7 V( O. j1 h4 {5 G公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
7 @8 p& k6 U$ C! F% _5.39.217.77:8898公仔箱論壇' d, r- G1 e6 }7 F2 k
註﹕不設加一
8 u1 C. z1 Z9 A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb" X4 e9 i9 _4 S: |0 k
G. Gallery食晏錦囊
5 W. _) ^7 e& ^; e1 _5.39.217.77:8898人均消費﹕120元
: W/ ^/ n: L' o: o' k* b1 O3 Ltvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至
3 y7 l& `1 ]3 O4 C下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb( z! R& l6 ^5 X$ y
- B. ]4 u, V* M上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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0 B$ W- c b, _( f累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。5.39.217.77:8898$ h/ R4 _7 O% }' i* [. C* p
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
! I! T: r4 K2 S7 L+ X/ J h4 s- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個
# r* w7 M$ j# |美味度 ﹕5★! U, m; y$ B: K: |# \9 ]7 Y1 x2 }
驚喜度 ﹕5★
W( a; o' q7 ?, X6 t5.39.217.77:8898整體評分﹕5★
/ r2 t1 ~* y$ R) N# T地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77:88983 ~" [! O. F3 F3 T( m1 G/ I- |9 I
6 u# {$ d+ D9 c# L- `3 k5 m9 N9 f5.39.217.77:8898註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! Z* q, B; ]5 Z! W
3. 人氣熱狗甘心等公仔箱論壇 R3 {5 J6 G$ l; Z% f. _1 E
Hot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 Z0 z# t! w' N/ l8 v, Q3 @
人均消費﹕35元公仔箱論壇* U: E& W$ p8 a% k( k
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）tvb now,tvbnow,bttvb6 G" N( J/ w9 e" K
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。) w! P! {: ~& u2 t" C- V
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐5.39.217.77:8898. a. E- R/ p# b* W# T
座位數目﹕2個5.39.217.77:8898 c0 Y; a/ H( y
美味度 ﹕4★
; L! L# h0 X# j E6 i. O1 W* @驚喜度 ﹕4★+ a9 c) o% j7 t, g: ~. x0 H: {
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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, h+ t; P1 P' Q5 X! u, c* @同場加吃﹕遇見曲奇山5.39.217.77:88983 W4 m" I3 t. O4 k' ]+ Q
Francesca & Giovanni曲奇店
/ t8 o2 {, t. Z; I公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
2 @& j6 k0 j8 q2 L FFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。/ n( x- F9 m9 P9 O
) g7 x% F4 X5 P; a; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等5.39.217.77:8898$ q: d2 r" m) l1 D9 e1 q U3 C
座位數目﹕不適用
, p( u! B8 F& c+ b' c! Y8 p' n$ B公仔箱論壇美味度 ﹕4★
0 t* a) }9 _5 Y, J: @, N7 v驚喜度 ﹕4★
/ T1 P8 M8 }% ]5 m5.39.217.77:8898整體評分﹕4★
# ~* d4 h) t |. M, H+ h/ ]- Y公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
+ q1 ]/ O; p& s) U& W H9 r# \tvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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