即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！% r; Z( ^3 o: |1 }' _3 q: G5 L
1. 澳洲style鮮「煮」意
) c0 O/ x7 r' w6 W% Q5 ^公仔箱論壇Bondi食晏錦囊
* X4 c- p% a/ ^4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
6 \- J3 X3 v4 ~ I7 E. g( x- \# X5.39.217.77:8898午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% P+ D& ~# |; Z" y3 D6 x# N
# R' g9 A& C, n8 Z2 H' G. ^上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。- F1 ?7 M/ l) _$ B1 E1 c
% R6 ~7 f; R4 z8 G8 W$ G5.39.217.77:8898午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。5.39.217.77:88989 U9 t+ U3 e+ W2 B% l
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇1 u0 ^1 k# \5 }, [+ w+ p5 F
V% q5 E. O/ n$ @9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb- R% h6 U" B f3 R+ u! v
座位數目﹕約60個公仔箱論壇# C% i h( l3 |
美味度 ﹕4★5.39.217.77:8898! B4 x6 q5 u6 ]5 P5 ^% N7 P
驚喜度 ﹕5★
* R% A+ C* e: E4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
1 u0 L% c- B2 E0 W. Q3 o1 K! Otvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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6 w1 {. M& r% o7 v" i' m公仔箱論壇註﹕不設加一
3 l% u- E8 e0 o6 a9 f公仔箱論壇2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb, `, A% r0 d9 m: S# {
G. Gallery食晏錦囊
" n1 b6 m7 \9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元tvb now,tvbnow,bttvb0 L# ?7 V$ b6 f \. U3 \
午餐供應﹕周一至六中午12:00至' K/ H# O& u8 F3 i3 O* n$ z
下午3:00（周日休息）
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) a. J0 U- a/ n$ r/ R/ \& stvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。公仔箱論壇. O6 g' [3 q6 u/ a: k
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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6 T. E, F$ A' }( S: ^- w& a6 r廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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) A# b; f) |7 m D6 h! V" W* y; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
# P9 d3 h5 z" o9 H: o, Otvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個
3 k7 ~7 l, w8 H5 r美味度 ﹕5★
: u$ D9 t& t' b) q% ?驚喜度 ﹕5★
4 U% J! v; b9 l& @: v. r- {tvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
/ S+ s P- t, _% p4 I# `+ X地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
- B' e7 {, k' Y9 m6 ]7 W8 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 人氣熱狗甘心等
2 E1 U) k0 r2 r( S7 ]: U公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊
! `7 ?* Y/ B( A v4 z6 E人均消費﹕35元
* ^- ~; r: J3 R2 _+ e, t" M3 e; }午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）$ ]1 P: I/ M7 ?
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
8 p- J) h" N: _4 b n) t午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 R' M- p5 P" r
座位數目﹕2個
. O1 T7 A4 s6 _8 t, V美味度 ﹕4★6 J" E, k9 ~# |( |$ c: r4 ?- J
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( ^7 D$ ~9 N; v- q& `
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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1 V* V$ a$ N7 ]# B- o同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 G, E; Q! v+ F7 [
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇4 O3 [- J+ \. x# f
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息) a _& o0 ]% R; ^+ x b% Z
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
* v9 I- k8 J: I! {公仔箱論壇5.39.217.77:88987 c% k. s0 }# G2 n( k
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇2 e7 F% t; p) j0 d- ^$ J
座位數目﹕不適用公仔箱論壇& n3 Z) c; H4 F& |9 A
美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) F- T) ]0 B# D8 ?
驚喜度 ﹕4★
) t6 M2 q; r2 m+ i公仔箱論壇整體評分﹕4★' e; F2 W+ X7 f: k/ ~; c, Y
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
2 h9 u# r$ Z# Q/ V& A公仔箱論壇（全版評分最高5★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- T6 A/ v4 z' F3 b
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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