踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。 5.39.217.77:8898* Q! n3 L' s+ `1 z) | N
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法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。
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除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb9 k; a+ ?4 R! M, o; W' K
# H P( B0 ?: I- }% \" U自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。! H, ~8 q/ v0 Y( ?8 |1 Y
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新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳
1 Z# R9 r3 D! s$ c! ^( T重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。公仔箱論壇4 k; P0 T1 g4 W S& Y
/ b6 K5 m& J# A4 \; h0 M; `# n, [tvb now,tvbnow,bttvb美式芝士餅、北海道牛奶布甸8 Z- i' K, l+ o4 A, I- R) _! V! I
每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb: I9 c4 g2 ^# G; L9 q# r% ?
1 f4 O6 }# O* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉眼扒, E5 _; V; q5 k! E( f- b+ l6 m/ }1 U
大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。
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0 J P5 _2 K1 b9 ^) d$ d三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身3 A5 }& k* b$ L9 A
新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。tvb now,tvbnow,bttvb {" r! _6 K" g" K0 @0 D& Z& g
) Z: k! M' e1 g. F公仔箱論壇朱古力拿破崙
- Q' f% R) D; d, \( J. E6 ?5.39.217.77:8898朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！tvb now,tvbnow,bttvb" I S5 D4 N4 F y
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燒羊扒
d! ?9 f8 S3 n( \' Y公仔箱論壇羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。' w/ \# H3 u7 r4 @9 p. A( t
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香草芝士焗蠔
2 } Y! m$ c- g7 ]& j. Utvb now,tvbnow,bttvb不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。
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黑魚子野菌焗扇貝
( t+ Q. }3 J& i3 H. B I. ]原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。公仔箱論壇7 ~8 q' D& G6 W6 n% f
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德福閣 Stanford Cafe5.39.217.77:8898. D/ u! q3 I! U& f% I! R1 O
供應時間：6:30pm~9:30pm( `$ f/ x, m- g$ x
地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）
9 z7 z6 S2 u- J5 e5.39.217.77:8898（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）公仔箱論壇 F/ d4 i6 E$ g4 y6 i) p
（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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