材料及份量:5.39.217.77:8898! t( T4 \5 D, b. ^9 }9 N
切片羊肉 200克
% a" o1 @) r5 a& e6 C4 |四季豆 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x S( r1 r4 y& r
紫茄 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G7 G+ I# S6 W" G- p% D% R
野生薑 30克) I0 L# Z& O, U$ A/ g
萊姆葉 20克
$ }' _' q+ Y* @3 y# O. H公仔箱論壇新鮮胡椒籽 30克tvb now,tvbnow,bttvb+ w R! h. q @2 W8 T* W$ H1 y
泰國甜羅勒 50克公仔箱論壇5 K9 m4 W5 M" k
蒜蓉 10克
# W) q! L Z* g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅辣椒(切絲) 10克, |( t$ B( A4 i
大紅辣椒(切片) 20克- y3 Q8 w* {% `, K* l, [+ F: R
白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ s- q0 c/ _ _) [
鮮蚵醬 30克
\! y! m2 w' ]- Y9 o, ?公仔箱論壇椰奶 10cc製法:
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3 H |! I% V0 K( h% l y公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 n0 T0 A* Y' ` }
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
& b0 U# u* X' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。! u9 e4 c. e1 ~. s
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
% h6 x2 T. S# z: w' n) j5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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