材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb1 N# ?6 X$ N5 D! |" `9 s9 }/ q9 P
切片羊肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 T( A A4 N/ U8 T+ j* M; W. S
四季豆 120克
# U* {0 t( y8 h0 Q+ T$ ztvb now,tvbnow,bttvb紫茄 80克tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 O( ]3 g6 B8 k; v0 C3 D3 D* Z9 _
野生薑 30克
: ~7 A6 o, f$ Y+ g: c% wtvb now,tvbnow,bttvb萊姆葉 20克
7 C9 z! i- W2 o; v0 C! n# _新鮮胡椒籽 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# U( p# E+ m0 E
泰國甜羅勒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 ]5 D. B l: G
蒜蓉 10克/ z8 [4 Y3 u9 {3 m% c
小紅辣椒(切絲) 10克
; \% L, \. o1 O" W6 |4 w V, e, A公仔箱論壇大紅辣椒(切片) 20克
3 y& b/ J7 B0 S$ L# ~* Z- k白砂糖 30克
* w+ }2 S4 `- \# u! z v7 ^鮮蚵醬 30克5.39.217.77:88986 h( r( g1 P& i' B" T
椰奶 10cc製法:
. e/ z. G+ r- M# I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& S' e# U7 y. k
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
2 ^9 x i' f: z# v1 b7 P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。: ]9 H4 F- F f3 R$ m. F( i
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。tvb now,tvbnow,bttvb2 k# H; |; K* j% l% O4 T8 G
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 Y" J+ F! H2 |! q, K' p9 P- M
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
| 
