[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

食材:
/ E- a0 d* o% I! ?' Y& e( O絲瓜1條、海苔絲20g, |: L2 Z) a1 s; Y# Y) C/ p
蛋糊料：5.39.217.77:8898% Y! [2 Z$ B( W+ d& G
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量5.39.217.77:8898* U% Q5 m+ B2 h  _) M/ D
調味料：
/ a& M+ Q# l' t0 Q( a: s$ H5.39.217.77:8898七味辣椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: b& `9 v* c0 x/ z+ G! m' R
做法:
) g+ l% K8 T2 J' g1 _1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
& `( Q' m, X6 q4 p2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
* [* ]: N3 Y9 q. `# A) l7 stvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。